За да се насладите на добра храна, миризмата на ястието е много важна, тъй като вижте го Y. помириши го ни прави хрумване, но това, което не знаехме, е, че това също е решаващ фактор за организма съхранявайте калории какво ядем.
Да, според a проучване направено от изследователи от Калифорнийския университет в Бъркли, САЩ, помиришете храната, която напълнявате!
The учени те проведоха няколко експеримента върху мишки. Първо, те ги манипулират генетично, за да намалят обонятелните си способности и ги хранят с храна, богата на мазнини, за да могат да сравнят тяхната еволюция с тази на други нормални мишки, които са спазвали същата диета.
Според News Berkeley след три седмици изследователите са изненадани за цял живот, когато са проверили теглото на двете групи гризачи. Тези с намалена обонятелна способност само увеличават теглото си с 10%, докато тези с нормална миризма удвояват телесната си маса и тегло.
Изненадани от резултатите, учените потърсиха колеги от Германия, които имат щам на мишките "суперулфат". В този нов експеримент беше открито, че тези гризачи са напълнявали дори повече от нормалните животни.
Това демонстрира това миризмата това, което ядем, може да изиграе огромна роля за това как тялото изразходва калории, защото като не помирисваме храната си, можем да изгорим по-бързо, вместо да съхраняваме резерви.
Техните резултати показват, че има връзка между обонятелната система и мозъчните области, които регулират метаболизма.
Мислите ли, че миризмата наистина ни прави дебели?