угояване

Намазва ли сушито? Със сигурност сме си задавали този въпрос много пъти. На пръв поглед сушито е здравословна храна, направена от съставки като риба, ориз, водорасли и зеленчуци: комбинация, която може да ни накара да мислим, че не е угояване.

Сушито обаче ви прави дебели. Това е ястие, съставено от здравословни съставки, но в някои случаи с високо калорично съдържание. Белият ориз например е храна, която съдържа голямо количество въглехидрати, което го прави калорична съставка. Като общо правило парче суши може да ни осигури между 40 и 50 калории. Към това трябва да се добави, че сушито е храна, която се консумира на малки порции, така че консумирането на голям брой от тях не е трудно. По този начин умереността изглежда е най-доброто ни оръжие, когато става въпрос за справяне с калориите.

Сред всички видове суши, които съществуват, сашими е най-малко угояването, защото не съдържа ориз. Сьомгата или скаридите нигури също осигуряват малко калории. Вместо това, ролката Филаделфия или ролката Калифорния може да достигне колосалните 300 и 400 калории, съответно, в порция от осем парчета.

В заключение сушито е здравословна, но калорична храна. Въпреки че в крайна сметка всичко зависи от избора от какъв тип ще се храним и с каква умереност ще го правим.