Нежеланата храна често е с високо съдържание на мазнини, захар, сол и други вещества, наречени добавки. Всички ние се нуждаем от малко мазнини, захар и сол, но прекомерните количества са много вредни за вашето здраве.

деца

Например мазнините и захарта осигуряват енергия, но ако комбинирате много енергия с много малко физически упражнения, в крайна сметка напълнявате.

Хранителните вещества са това, от което тялото се нуждае, за да остане здраво, нещо, което е в недостиг на нездравословна храна. Хранителни вещества (или хранителни вещества) се съдържат в пресни, естествени храни, като плодове, зеленчуци, бобови растения, мляко, сирене, яйца, риба и месо.

За съжаление, когато храната се обработва, голяма част от тези хранителни вещества се губят.

Последица от консумацията на нездравословна храна

Никакво, ако го ядете от време на време и освен това ядете други по-здравословни храни. Проблеми се появяват, ако се злоупотребява с нездравословна храна.

Зъбите могат да се обезкостят, да се угоят и да се влоши като цяло. В дългосрочен план това може дори да доведе до сърдечни заболявания.

Причини, поради които ядем нездравословна храна.


Много хора ядат нездравословна храна, защото им е по-удобно. Може да се яде директно или се нуждае от малко време за подготовка и готвене, продават го навсякъде и не е много скъпо.

Но на първо място, повечето хора го приемат, защото наистина го харесват.

Защо е толкова богат?

Отговорът е много прост: голямото количество захар, сол и мазнини подчертава вкуса му. Повечето хора обичат захарта и солта.

Всички ние се нуждаем от малко сол в диетата си, но много хора я добавят към храната си, защото смятат, че подобрява вкуса.

Гладката и сочна текстура на мазнината също е много популярна. Мазнините не са само в белите ивици, които виждате в месото; присъства и в други храни, където не се вижда, като маргарин или сирене.

При много хора миризмата на готварска мазнина стимулира част от мозъка, отговорна за създаването на усещане за благополучие. Само като помиришете пържени картофи, ще ви накара да влезете в първата бургер, която намерите.

Всички тези чувства не означават, че трябва да ядете тези храни. Според експерти, ако спрете да ядете сладки или солени неща, след време те спират да жадуват и вероятно скоро след това изглеждат твърде сладки или солени.

Енергия, която не гори

Друга причина хората понякога да ядат нездравословна храна е, че мазнините и захарта бързо ви дават много енергия.

Мазнините осигуряват два пъти повече енергия от повечето други хранителни вещества, докато захарта бързо се абсорбира в тялото; затова ефектите се забелязват веднага.

Но злоупотребата с мазнини и захар ще доведе до натрупването им под формата на телесни мазнини.

Хранителните компании знаят, че хората обичат сол, захар и мазнини, затова са склонни да използват тези съставки в прекомерни количества, за да направят продуктите си по-апетитни.

Те също така добавят химикали, които подобряват външния им вид или вкус. Тези "екстри" се наричат ​​добавки.

Добавките обикновено са „скрити“, тъй като са трудни за намиране в опаковката на продукта.

Хората обикновено нямат представа колко добро или лошо е това, което ядат. Хранителните компании са задължени да докладват съдържанието на своите продукти, но не е лесно да се разбере финият шрифт.

Какво представляват преработените храни?

Цялата нездравословна храна е преработена; тоест е произведен във фабрика със съставки, които са модифицирани.

Не всички преработени храни обаче са боклуци; пълнозърнестите храни например са здравословни преработени храни.

Всичко зависи от формата

Това, което прави храната „боклук“ или не, е начинът, по който тя се обработва.

Ако е подложен на много високи температури, хранителните вещества се унищожават, така че губи своята хранителна стойност.