• Контакт
  • Д-р Мирта Касерес
  • Хранене и фитнес
    • Древен Египет
    • В Двора на Краля Слънце
    • В наши дни
    • Викторианската ера
    • Монасите бенедиктинци
    • Римляните
    • Самураите

Монасите бенедиктинци

фитнес

До пет яйца за 24 часа

Първото хранене се състоеше от две ястия, едно от боб или бобови растения, хербидо или подправено с малко бекон и едно от зеле, маруля или разнообразна салата. Към това меню се добавят пет пържени яйца три пъти седмично, а от време на време и част от варено сирене.
Другите четири дни, напротив, ядоха меню, състоящо се от 250 грама прясно сирене и две яйца.
Освен това всеки монах получаваше дневна дажба от 500 грама хляб и 30 сантилитра вино.
Храната всяка вечер се състоеше от пресен плодов хляб от онова време, като круши, ябълки, череши, ягоди, смокини, сливи или грозде или с орехи или кестени.

Преценката на диетолога

Дълголетието на монасите по отношение на останалото население беше легендарно. Диетата им показва колко грешат някои компании, които демонизират бекона и яйцата. Днес вече е известно: диета, която включва по малко от всичко и много бобови растения, е полезна за вашето здраве.
Почти вегетарианската диета на бенедиктинците също имаше достойнството, че вечерята беше много пестелива.
Монасите пиеха малко вино и диетата им беше в добра хармония с холестерола в яйцата. От друга страна, не трябва да забравяме, че монашеските правила им налагаха постоянно физическо упражнение. По-добре за вашето здраве.

Д-р Мирта Касерес
Идеално тегло със здраве сега