В продължение на много векове традиционната медицина използва джинджифила заради многобройните му ползи на храносмилателното ниво и за намаляване на възпалението и болката, причинени от ревматични процеси в ставите. Съвсем наскоро бяха открити още лечебни свойства в джинджифила, който днес се е превърнал в корен със суперсили.

лекарствени

Преди повече от 2000 години китайците откриха терапевтичните способности на джинджифила, Това беше по време на управлението на император Шеннонг, медицински свойства, които по-късно Кандидатстваха гръцки и римски лекари и които са оцелели непокътнати и до днес, превръщайки джинджифила в една от онези "вълшебни" храни което мнозина смятат за заобиколен от суперсили.

От биологична гледна точка джинджифилът (наричан още Кион) е растение от семейство Zingiberaceae, от коетоОсновно се възползва от своето коренище, Това е името, дадено на частта от стъблото, която расте под земята, и това е свързани с други растения за използване в кухнята като куркума или кардамон.

Но освен хранителните му стойности, които са много, джинджифилът се използва в традиционната медицина от векове като ефективно средство срещу безброй болести, особено свързани с храносмилателната система и с опорно-двигателния апарат, и това благодарение на вещество, наречено гингерол, което присъства в неговия състав.

Това, което малко хора знаят, е, че джинджифилът е мощен вазодилататор, обстоятелство, което го прави a доказан афродизиак.

Естествено лекарство

Можем да потвърдим това лечебните сили на джинджифила се намират в гингерола, компонент, който обикновено се предлага на пазара под формата на жълто масло и това намира се предимно в пресен джинджифил.

По своя химичен състав гингеролът е свързан с капсаицин и пиперин, две вещества, които също можем да намерим в чилито и черния пипер, въпреки че сред силите на гингерола не би било това да бъде ефективно средство срещу грип.

От друга страна, е широко известно, че благодарение на гингерола джинджифилът помага на храносмилателните процеси, намалява гаденето и като цяло помага за стимулиране на движенията

чревни, което е полезно за хора, страдащи от запек, като същевременно помага за усвояването на хранителните вещества и елиминират токсините предвид техните диуретични свойства.

Въпреки че от векове едно от най-забележителните свойства на джинджифила е неговото способност за облекчаване на болката при жените по време на менструални периоди и намаляване на обичайното възпаление, което процеси на ревматичен произход причина в ставите.

От друга страна, при бременни жени и при пациенти, подложени на химиотерапия Доказано е, че джинджифилът има способността да намаляване на честото гадене и повръщане които могат да възникнат през този период.

Помага за отслабване

Виждали сме това славата на джинджифила идва отдалеч, но бумът в потреблението му е свързан с някои от неговите по-скоро открити свойства за отслабване, какъвто е случаят с упражняването като контролер на нивата на захар и ускорител на метаболизма (повишено изгаряне на мазнини), два проблема, които правят джинджифила перфектен съюзник при определяне на диети за да ни помогне да отслабнем.

В допълнение, експертите са заключили в своите анализи, че джинджифилът има важна роля за спомагане за намаляване на холестерола в кръвта, което прави този корен естествено лекарство, когато става въпрос понижава кръвното налягане.

От друга страна, има научни изследвания, които показват ефективността на джинджифила, когато става въпрос за него борба с инфекциозни заболявания с бактериален характер.

Много питателна храна

Освен своите лечебни свойства, джинджифилът е храна, която съдържа малко количество мазнини и голямо количество хранителни вещества, като витамини от групи В и С, въглехидрати, фибри и изобилни минерали (калий, фосфор, магнезий, калций, желязо, цинк и др.), с калориен прием приблизително 336 kcal на сто грама.

Обикновено се произвежда джинджифил, който днес се произвежда главно в Ямайка, Китай и Непал да се използва като подправка повече в определени рецепти, въпреки че lСпециалистите съветват да го приемате като запарка, смесена със зелен или лимонов чай.