Вече ви казахме, че джинджифилът е супер храна. В моя случай го включвам в диетата си от години, сякаш е просто поредната подправка. Добавям го към настойки, оризови ястия като този; тестени изделия; къри, като това с нахут и манго; или дори в морковената торта, към която добавям канела, джинджифил и малко карамфил. Така че, когато прочетох за него "Джинджифилова вода", Не съм мислил за това и вече съм го включил в ежедневието си. Ние ви казваме от какво се състои, как да приготвим тази напитка у дома и какви са нейните ползи.

вода

Какво е джинджифилова вода?

Джинджифиловата вода е известна още като чай от джинджифил и не е нищо друго освен инфузия с корен от джинджифил като основна съставка.

Ползи от джинджифилова вода

Джинджифилът има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства благодарение на наличието на фитостероли, той е добър за хора с ревматизъм и артрит и помага на бременните жени, тъй като намалява гаденето и повръщането. Какво още има минерали като калций, фосфор, калий, желязо, магнезий и цинк и витамини Е, С и В комплекс, преди всичко фолиева киселина и съдържа етерични масла като цитронела, лимонена трева или камфен.

Джинджифилът и следователно джинджифиловата вода също ви помага да възстановите мускулите си след тренировка, освен че помага при мускулни болки, менструални спазми и подобряват болката при мигрена.

Как джинджифиловата вода подпомага отслабването

Според преглед на 60 проучвания, публикувани наскоро в Нюйоркската академия на науките, "джинджифилът и неговите основни компоненти действат благоприятни ефекти срещу затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания и свързани с тях разстройства ".

Този документ описва как коренът може да подпомогне изгарянето на мазнини, храносмилането и отделянето на инсулинда се. Показан е и джинджифил инхибира оксидативния стрес (форма на клетъчно стареене), понижава холестерола и кръвното налягане. Анализираните проучвания предполагат това консумацията на джинджифил може да подобри изгарянето на калории и да намали глада и че е свързано със загуба на тегло при възрастни с наднормено тегло. Той също е свързан с положителни промени в холестерола, кръвната захар, кръвното налягане и здравето на черния дроб.

Как да приготвим джинджифилова вода у дома

Най-добрият начин за приготвяне на джинджифилова вода у дома е с корен от джинджифил. Свойствата като този са по-добре запазени, тъй като е пресен продукт и няма да имате проблеми с намирането му. На практика всички зеленчуци вече имат този продукт в каталога си. Може да се консумира както топъл, така и студен и подготовката е изключително проста.

Ще ви трябва само 1 литър вода, 2 супени лъжици настърган пресен джинджифил (без кожата) и мед, пръчка канела, няколко листа мента или няколко резенчета лимон, каквото искате да добавите, ако вкусът е твърде силен. Поставете водата да се нагрява в тенджера и когато започне да кипи, махнете от огъня и добавете джинджифила и, ако искате, канелата, ментата или лимона. Оставете да се влива около 10 минути и добавете няколко супени лъжици мед (аз го приемам, без да добавям никакъв вид захар). Прецедете и дръжте в хладилника.

Всяко време е добре да приемате инфузията, но в моя случай вече свикнах да я консумирам първо нещо сутрин. Вместо да пия чаша вода на гладно, пия джинджифиловата лимонова вода. Но ти можете да го включите в диетата си, например след тренировки или със здравословна междинна закуска.