3 април 2020 г.
# helpcovid19
Глобалната здравна криза, причинена от COVID-19 засяга всички ни, по един или друг начин. Но със сигурност още веднъж, хората, живеещи в бедност, са най-пренебрегвани.
Има много последствия, които причинява COVID-19, независимо от здравето. Такъв е случаят с най-уязвимите семейства че в допълнение към рисковете за здравето и трудностите при достъпа до медицински услуги, те ще видят, че нивата на несигурност на храните се увеличават.
В много страни цените на продуктите от основната кошница (семена, брашно, сол, мляко, както и хигиенни продукти и др.) те стрелят. Това се случва преди всичко на неформални или местни пазари, където има малък контрол и способността на купувачите им да отправят социални оплаквания е практически нулева. Увеличението на тези цени се дължи, в някои случаи, на по-голямото търсене на предлагане и извънредни причини.. От друга страна, има хора, които се възползват от ситуацията, за да монополизират основни продукти с цел да ги продадат на прекомерни цени, ако дойде моментът, когато предлагането е оскъдно. Увеличението на цените има способността да унищожи поминъка на най-уязвимото население, предизвиквайки, дори повече, ако е възможно, индексите за хранителна и хранителна несигурност. Ситуация, в която живеят семействата, с които работим.
В Гватемала освен това се добавя и временният балсам. От една страна, от средата на април до август, приблизително, започва годишният период на недостиг на храна в домакинствата, наречен период на „сезонен глад”, поради изчерпването на наличните основни зърнени запаси. От друга страна, по това време периодът на временна работа по събирането на кафе, захарна тръстика и кардамон приключва; основният поминък, от който семействата зависят през годината. И накрая, започва сезонът на дъждовете с неблагоприятните ефекти върху достъпа до безопасна вода за консумация от човека и нарастването на инфекциозните заболявания. Това, заедно със ситуацията, причинена от COVID-19, увеличава риска от уязвимост.
От CODESPA ние адаптираме нашите проекти към новата извънредна ситуация, в която се намираме. В Гватемала работим с подкрепата на AECID, за да подобрим условията за продоволствена и хранителна сигурност на селските семейства в уязвима ситуация в департамента Chiquimula. За тази цел създадохме дванадесет общи банки за семена, „SEMISAN“ (Семена за хранителна и хранителна сигурност), като стратегия за осигуряване на достъп и достатъчна наличност на семена и зърно в общностите.
Поради извънредната ситуация, която тези общности изпитват поради ефекта на COVID-19, Екипът ни в Гватемала адаптира инициативата, така че банките „SEMISAN“ да предлагат семена от царевица и боб на достъпни цени, под цените, очаквани през следващия месец за тези семейства в риск.
Тази информация ще достигне до тях на семействата по два начина. От една страна, a чрез нашата платформа за изпращане на SMS Emilpa . Ние ще ви изпратим по мобилен телефон офертата на банките SEMISAN, в допълнение към референтните цени на техните обичайни пазари, за всички онези общини, в които се намират банките. Също така, ние ще разпространяваме информативни листовки сред семействата от този район.
Днес, банките разполагат с 2500 кг подобрени царевични семена, използвани за сеитба. Диетата на семейството ще зависи от това засаждане на царевица от октомври. Това е основата на диетата им и това, което ще определи продължителността на сезонния период на глад през 2021 г. Тези банки ще продават пакети от 7 килограма семена на всяко семейство на кредит и ще връщат стойността в семената, след като приберат през октомври. Това ще позволи на семействата да произвеждат средно 190 килограма царевични зърна и обикновено консумират около 19 килограма на месец на човек.
367 семейства, живеещи в уязвима ситуация, ще имат достъп до подобрени семена при много благоприятни условия като гъвкавост по отношение на условията и формите на плащане на кредита и по-ниски цени от тези, които биха възникнали при нормални условия. При инфлация при спешни случаи разликата в цените ще бъде много по-голяма.
Първоначално всички излишни семена щяха да бъдат използвани за продажба на едро. Поради аварията, причинена от COVID-19, целият този излишък ще бъде използван за разпределението му чрез гъвкави кредити на семействата, които се нуждаят от него.
Инициатива, която адаптираме така, че банките за семена SEMISAN да разпределят семената си за населението, което има най-голяма нужда от нея в тази глобална здравна криза.
Ако се интересувате от сътрудничество с този проект, направете дарение в следната връзка.
- Кои храни не са препоръчителни за сърдечно болни Fundación Española del Corazón
- Какви храни мога да ям, ако имам холестерол, диабет и проблеми с черния дроб Fundación Española
- Безглутенова диета при здрави хора може да има странични ефекти Fundación Caser - Portal de
- Какво засяга повече мексикански COVID-19 или ултрапреработени храни; Яжте с наука
- Какви храни трябва да яде човек с болестта на Паркинсон? Симптоми и хранително лечение -