Инфекциозен ендокардит

  • Започнете
  • Пациенти
  • Болести
  • Клапна болест
  • Инфекциозен ендокардит
  • Въпроси към експерти
  • Често задавани въпроси към диетолога
  • Какви храни не са препоръчителни за сърдечно болни?

питам: Какви храни не са препоръчителни за сърдечно болни? Лолита (Гуадалахара).

препоръчителни

Отговор: A здравословна за сърцето, разнообразна и балансирана диета избягване на тези храни, които съдържат много наситени мазнини, транс-мазнини и холестерол, например: пълномаслени млечни продукти (заместител на обезмаслени млечни продукти), масло (заместител на необработено маслиново масло), тлъсти меса (заместители на постно, нискомаслено месо като заешко или пиле без кожа), студени разфасовки, яйчен жълтък, търговски пържени и промишлени сладкиши. Трансмазнините се намират в някои мазнини за пържене и сладкиши (например, хидрогенирани растителни масла), използвани в бисквитки, хлебни изделия, млечни продукти, мазни говеждо и овце.

Включете във вашата диета храни, богати на магнезий като ядки, зърнени храни и бобови растения.

Вие също трябва намалете солта в диетата, най-лесният начин е да не го добавяте към храната, както в яхнии, така и в салати. Заменете солта с билки, подправки, лимон, оцет, черен пипер, чесън и др.

Изберете пресни продукти, когато е възможно, прясно месо и риба, плодове и зеленчуци. Тези храни естествено съдържат малко сол.

Избягвайте солени храни: солени ядки, леки закуски, шунка, бекон, колбаси, сушени меса, консерви, супи, търговски сладкиши, силни сирена и сосове в сашета.