закуски

Ефектни закуски "без глутен"

Тази статия предлага впечатляващи идеи за закуска без глутен за тези, които трябва да спазват диета без глутен. Не позволявайте на целиакия да бъде пречка да продължите да се наслаждавате на вкусовите си сутрини.

Когато по някаква причина сме изправени пред необходимостта да ограничим дадена група храни или хранителни вещества в диетата си, е необходимо допълнително въображение, за да постигнем Сортово хранене и да не изпаднете в монотонност. Въображението не винаги тече както бихме искали за тези хора, които трябва да следват a диета без глутен, Ето няколко грандиозни идеи за закуска без глутен. Не позволявайте на целиакия да бъде пречка да продължите да се наслаждавате на вкусовите си сутрини!

МОЯ ЛИ ЗАКУСКАТА ДА БЪДЕ БЕЗ ГЛУТЕН?

The диета без глутен Не е прищявка, която да следвате, нито е тенденция за постигане на здравословно хранене. Глутенът е протеин, който се съдържа в зърнени култури като пшеница, ечемик, ръж, овес или спелта, наред с други. Ако не сте диагностицирани с проблем с усвояването на този протеин, направете a диета без глутен няма да ви донесе никаква полза по-специално.

Но ако сте били диагностицирани цьолиакия, нецелиакична глутенова чувствителност или алергия за зърнени култури, които съдържат глутен, те ще са предписали a строга безглутенова диета. В този случай на практика закуската ви ще трябва да бъде без глутен.

Предизвикателството е, че в нашата гастрономическа култура пшеницата присъства много и особено на закуски, независимо дали е под формата на хляб, зърнени храни или брашна за приготвяне на сладкиши. Следователно става въпрос за фокусиране върху безглутенови зърнени култури и играйте с тях, за да постигнете апетитни рецепти.

КАКВИ ЗЪРНЕНИ ХРАНА СА ПОДХОДЯЩИ ЗА БЕЗГЛУТЕНА ДИЕТА?

Зърнените култури, които не съдържат глутен, подходящи за целиаки, са: ориз, царевица, елда или елда, просо, сорго, теф, киноа, амарант, соя и тапиока. Можете също да намерите без глутен овес. В диета без глутен можете да консумирате тези зърнени култури и техните производни или брашна. Разбира се, препоръчваме винаги да четете внимателно етикета, за да потърсите сертификата, който гарантира, че това е продукт без глутен. По този начин се уверете, че това е храна, подходяща за целиакия или за случаи на нецелиакийна чувствителност към глутен или алергия към зърнени храни, които съдържат глутен.

Не забравяйте, че правилното проследяване на безглутеновата диета предполага избор на храни без глутен, но също и правилно боравене с храната, за да се избегне кръстосано замърсяване с други храни, които могат да съдържат глутен. Малките следи от глутен Вредни са и ако страдате от някоя от патологиите, свързани с приема на глутен.

Тук ви представяме 5 грандиозни идеи за закуска без глутен:

Палачинки с банан и шоколад. Те са вкусни палачинки, приготвени с оризово брашно. Придружете го със сезонни плодове.