Влизам

Моля, влезте с вашия имейл адрес или потребителско име и парола.

европейски

Световното население нараства с тенденцията да се концентрира в градските райони. Наличието на храна за всички и правилна информация за хранителните вещества и диетата за всички е включено в глобалния обхват на Целите на ООН за хилядолетие за устойчиво развитие (ЦУР). Науката и технологиите играят ключова роля. Напоследък терминът „Ultra-обработен“ стана модерен в определени кръгове, свързани с храненето. Този термин поражда голямо объркване в определени групи потребители и в сектора на производството на храни, тъй като неговото тълкуване е противоречиво. Този документ анализира причината за това объркване. От правна гледна точка използването на израза или понятието „ултрапреработен“ от политическите или административните власти може да бъде санкционирано. В този контекст, както Европейската комисия, така и националните правителства биха могли да предприемат мерки за избягване на употребата на този израз, чието разпространение обърква потребителя, влияейки върху решенията му за покупка и правна сигурност. Също така не може да се пренебрегне, че тези компании, чиито продукти се пренебрегват до потенциалните купувачи от този етикет, могат да предприемат законови мерки за компенсиране на причинените вреди и загуби.