Главният готвач Саманта Валехо-Нагера получава остра критика от специалисти по хранене за участие в кампанията на Макдоналдс, наречена Happy on the Outside, Happy on the Inside.
Опасността от консумация на бърза храна не е нова и всеки експерт по хранене, който попитате, ще ви каже, че трябва да ограничите консумацията й до минимум, давайки предимство на други видове храни, по-типични за Здравословна диета. Защото не говорят за нищо друго: не знаем какво да ядем, за да получим балансирана диета, и все повече хора отдават приоритет на здравето си пред задоволяването на тези желания за бързо хранене. Сега тези ресторанти също са забелязали тази малка подробност и се опитват адаптирайте менютата си към по-здравословна диета, с повече или по-малко успех. Един от тях е Мак донълдс, което започна с премахване на консерванти от хамбургерите му в САЩ и предоставят хранителна информация от всички свои продукти, към които да отидете сменете менюто на децата си напълно като мярка за борба с детското затлъстяване и го направете по-здравословно, с по-подходящи порции за децата, 20% намаление на калориите, а 50% по-малко добавени захари Y. 13% намаление на наситените мазнини, според опцията, избрана от клиента.
Присъствието й в рекламата обаче я превърна в обект на критики от експерти в областта, които не разбират как готвачът може да си партнира с верига заведения за бързо хранене, докато се опитва да популяризира здравословен начин на живот. Наред с други, диетологът Хуан Ревенга, който е заявил това Валехо-Нагера "трябва да се срамува от лицето си" за участие в този тип кампания.
Въпреки че е вярно, че компанията се опитва да се включи в борбата срещу затлъстяването, особено детското затлъстяване, не можем да не се изненадаме от появата на Валехо-Нагера в този тип кампания, особено като се има предвид, че детското затлъстяване се превърна в бич (изчислява се, че 40% от испанските деца са с наднормено тегло), съставляващи a много сериозен риск за общественото здраве.
- Специалист по хранене и диети за Celiacs Miriam Reyes
- Тирамису, нискомаслен десерт за хранене на спортисти
- Значението на храненето за избягване на акне - Bezzia
- Значението на храненето за възстановяване след изгаряния; Още списание Sana
- Сурови или варени яйца Oswal Candela Хранене и обучение за трансформацията на тялото ви