нискокалоричен

Sloe е известен още като паяк, дива слива или pacharán. Е малки, сферични плодове, лилави на цвят и с костилка, чийто произход е в Азия и Европа.

Когато плодът не е узрял, той има кисел вкус, но когато узрее, вкусът става по-сладък; и имат парфюмиран аромат.

По отношение на неговия състав, съдържание на антиоксиданти. Това е плод, богат на витамин С, антоцианини, каротеноиди и танини; всички те действат срещу действието на свободните радикали, които са причина за стареенето и заболявания като рак, дегенеративни и сърдечно-съдови заболявания и др.

В допълнение, витамин С участва в образуването на колаген, зъби, червени кръвни клетки и др .; насърчава усвояването на желязо и укрепва имунната система.

Той също е изобилен в фибри това ни е от полза при регулирането на чревния транзит, за контрол на кръвната глюкоза и холестерола.

Сред минералите се открояват калий, желязо и калций.

Това е нискокалоричен плод, тъй като съдържа малко мазнини и въглехидрати, за да можем да го включим в диетите за отслабване.

Слоните ни осигуряват и други предимства в допълнение към споменатите по-горе, например, те ни помагат да пречистим тялото от токсини, имат противовъзпалително действие, помагат за контролиране на напрежението и т.н.

Те могат да се използват за приготвяне на конфитюри и желета, както и за приготвяне на pacharán или за овкусяване на други ликьори.

Ноеми Родригес Паласиос

Диетолог за отслабване

Диплома по човешко хранене и диететика