Съдържание
Енергийни напитки и техните рискове
Енергийните напитки се появиха на световния пазар през 90-те години. Въпреки че те съществуват и се консумират в Азия от 60-те години, едва в началото на 90-те консумацията им се разпространява в Европа и останалата част на планетата. Австрия беше първата европейска държава, която започна да комерсиализира енергийна напитка в голям мащаб и оттам нататък нейното използване не спира да расте, превръщайки се в бизнес, който се движи милиарди годишно.
Защо са се появили толкова силно?
Големият ръст в консумацията на тези напитки е възможен благодарение на мощна маркетингова работа, която е използвала различни чувствителни области на съвременния потребител, успявайки да продаде напитката като проход за работа и академичен успех, за реализиране на фантазии и за преживяването на народни удоволствия.
В този смисъл производствените компании са инвестирали много пари в гигантски и ефективни рекламни кампании, които свързват техния продукт с различни емоции, ситуации и възможности, които са силно желани днес, особено от юноши и млади хора. Цялата маркетингова работа е фокусирана върху свързването на напитката със силни и вълнуващи емоции, с успешни ситуации, апелиращи към основните желания на вечната младост, както и овластяване на сексуалността и хедонизма.
По този начин енергийните напитки успяха да се промъкнат в ежедневието, превръщайки се в идеалното допълнение за най-разнообразните ситуации. От консумацията му, за да се учи и да има повече съпротива и концентрация, до ходенето на работа и избягването на умора, до комбинирането му с алкохол при купон или до преминаването на махмурлука, произведен от него, различни контексти, толкова широки, че на практика го включиха във всички ежедневие.
Благодарение на тази сложна стратегия енергийните напитки бяха позиционирани като модерен и масово потребяван продукт, обхващащ широк възрастов диапазон, вариращ от 14 до 50-60 години.
Кофеин и нещо друго.
Въпреки че компонентите на тези напитки и техните количества варират в зависимост от всяка марка, има съставки, които се повтарят.
Кофеинът е стимулант на централната система и се открива в дози, много по-високи от препоръчаните от тези, които се откриват, например, в напитка кола. Прекомерната му консумация води до безсъние, стомашно-чревни разстройства, нервност и чувство на безпокойство.
Въглехидрати като глюкоза, малтодекстрини, фруктоза и захароза присъстват в повечето търговски марки в дози, които далеч надвишават препоръчаните от специалистите за ежедневна консумация, една кутия от тези напитки съдържа 3 пъти количеството, препоръчано от експертите.
Билковите екстракти от семена на гуарана, листата от мате чай или ядки от кола, присъстват в тяхната функция на стимуланти.
Също така откриваме протеини и аминокиселини като таурин, глутамин и аргинин. Витамини и минерали.
Ефектите, които консумацията на тези напитки има върху тялото, са подобни на тези на всяко друго стимулиращо вещество. Те се намесват в дейността на централната нервна система, причинявайки по-голяма когнитивна, бдителна и двигателна активност. С други думи, хората, които ги консумират, могат да изпитат еуфория, чувство на благополучие, жизненост и по-голяма способност за концентрация.
Когато се консумират редовно или в излишък, те могат да причинят диария, повръщане, хипертония, тахикардия, същите симптоми, които причиняват други стимуланти като кокаин.
Според Европейската агенция за безопасност на храните в Испания 62% от подрастващите могат да консумират седем литра на месец от този вид енергийна напитка, което представлява опасно висока доза кофеин и таурин.
Ето защо различни участници в света на здравето и храните показват загриженост относно нормализирането на консумацията на тези напитки в широка група общество, без каквато и да е регулаторна рамка, която установява стандарти за тяхното използване. Много специалисти изразиха спешната необходимост от регулиране на достъпа до тези продукти, заедно с разработването и прилагането на насоки за тяхната отговорна консумация, както и информиране за възможните ефекти, които може да има тяхното използване.
Енергийни напитки и други лекарства
Много изследвания и експерти изразиха загриженост относно ролята, която енергийните напитки играят като врата към други лекарства.
В спешните кабинети на болницата и при консултациите на много психолози и психиатри тези напитки са споменати в снимки на злоупотреба с вещества и интоксикации.
В тази област проучванията успяват да покажат пряка връзка между енергийните напитки и консумацията на алкохол. Днес е много често да се пият коктейли, които включват някоя от тези напитки като съставка при приготвянето им, тази практика се повтаря както у дома, така и на места за обществено забавление като барове и нощни клубове.
Ако от здравна гледна точка консумацията на тези напитки представлява риск, без адекватно регулиране и етикетиране относно количествата и препоръчителните възрасти за употребата им, фактът, че се смесват с алкохол, ги превръща в бомба със закъснител за здравето на хората.
Енергийната напитка е стимулант на централната нервна система, а алкохолът, напротив, действа като депресант на това, като ги смесваме смекчаваме релаксацията, произведена от алкохола, със стимулацията, произведена от енергийната напитка, намалявайки симптомите на интоксикация и благоприятстваща по-висока консумация на етил.
Според Испанската обсерватория за наркотици и наркомании, 47,5% от юношите между 14 и 18 потребители на тези напитки ги поглъщат смесени с алкохол.
От друга страна, юношите на възраст между 13 и 16 години, които консумират този вид напитки, показват по-голяма склонност да използват марихуана в развлекателен контекст.
Що се отнася до други лекарства, беше забелязано, че консумацията на тези напитки благоприятства използването на други видове стимуланти, законни и незаконни (съответно рецепта и кокаин). Изследвания от университета в Мериленд предупредиха за този проблем, показвайки, че младите хора, които обикновено пият някакъв вид енергийна напитка, са значително по-склонни да консумират легални стимуланти, кокаин и също така да пият алкохол в излишък. В Испания 2 от 3 тийнейджъри, които консумират енергийни напитки, ги консумират, като ги смесват с кокаин.
Звучат аларми
Загрижеността относно употребата на тези напитки се е разширила почти толкова бързо, колкото популярността им се е разраснала и днес няма много съмнения относно необходимостта да се регулира по-задълбочено и стриктно тяхната консумация.
Червеният кръст проведе кампания, за да предупреди за рисковете, които крие безразборната консумация на тези напитки, като поставя специален акцент върху опасностите от смесването му с алкохол.
Различни страни в Европа, Южна Америка и Северна Америка са принудени да отделят ресурси и енергия за изучаване на естеството на въздействието на този стимулант в организма, за да установят нови регулаторни политики за неговото използване. В някои страни като Дания и Литва е въведена пълна забрана. Във Франция комерсиализацията му е забранена и когато продажбата му е възстановена, е направена с по-лека версия в състава си.
Испания не отсъства от този дебат и в момента се обсъждат нова политика за етикетиране и евентуална забрана за потреблението му от непълнолетни лица под 16 години.
Понастоящем възможността за придобиване на този вид напитки е проста и не представлява трудност нито за деца, нито за юноши. Въпреки че има етикети като "консумирайте по умерен начин", "не използвайте от деца" или "не консумирайте от бременни хора", тези индикации в крайна сметка са безполезни в своята функция за предаване на обществото на опасностите, които консумацията на тези напитки причинява. Трудността на балансираната информация е още по-голяма, когато противно на тези фини индикации открием провокативни маркетингови кампании, които продават предимствата и добродетелите на тези продукти, илюстриращи борбата на Дейвид и Голиат между информация за целите на общественото здраве и реклама. За чисто търговски цели. За специалистите е спешно да се повиши осведомеността относно рисковете от смесването на тези напитки с други вещества и възрастовите граници, разрешени за тяхната консумация.
В обобщение, основното нещо е да можем да установим модерна регулация, която е разработена с актуална информация относно тези напитки и техните положителни и отрицателни ефекти върху здравето. Не става въпрос за демонизиране на самия продукт, а по-скоро за адекватно и здравословно дефиниране на неговите характеристики, за да се установи отговорно кой може да го консумира, в какви количества и с какви предпазни мерки. И по същия начин установете протокол за родители и отговорни възрастни, който да ги насочи за този вид напитки и ефектите им върху деца, юноши и млади хора, които ги консумират.