Отговор: С 3.3g нетни въглехидрати във всяка порция, гъбите enoki са чудесен вариант за кето зеленчуци.
Еноки е дълга бяла гъба, много популярна в азиатската кухня. Нарича се още гъбата със златна игла. Всяка порция гъби Enoki (1 нарязана чаша) съдържа 3,3 g нетни въглехидрати. Ниският брой въглехидрати ги прави лесни за удобно вписване в рамките на дневните граници на въглехидрати.
Сортове гъби, които са кето
Всички гъби се вписват удобно на кето диета, въпреки че не всички гъби имат еднакво количество въглехидрати, така че някои са по-кетогенни от други. Тук имате таблица със съдържанието на въглехидрати, както и с мазнините, предоставени от всеки сорт.
На 1 чаша порция
| Разнообразие от гъби | Нетни въглехидрати | Протеин | Мазнини |
| Морел (Морел) | 1,5 g | 0,4 g | 2,1 g |
| Бяла гъба | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Лисичка | 1,7 g | 0,3 g | 0,8 g |
| Гъба Портобело | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| Еноки | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Майтаке | 3,0 g | 0,1 g | 1,4 g |
| Стрида гъба (Gírgola) | 3,3 g | 0,4 g | 2,8 g |
| Шиитаке | 4.9 g | 0,6 g | 2,6 g |
Витамини и хранителни вещества
Гъбите Enoki са богати на ниацин, витамин B, който поддържа здравето на вашата нервна и храносмилателна система.
Хранителна информация
Размер на порцията: 1 чаша нарязана
| Нетни въглехидрати | 3,3 g |
| Дебел | 0,2 g |
| Протеин | 1,7 g |
| Общо въглехидрати | 5,1 g |
| Фибри | 1,8 g |
| Калории | 24 |
Подобни публикации
Отговор: Тиквата с жълъди не е кето. Имате твърде високо ниво на въглехидрати. Тиквата с жълъди е малка зимна тиква със зелена кора ...
Отговор: Лукът е с високо съдържание на въглехидрати, но все пак е подходящ за кето хранене на малки порции. Малък лук съдържа 5,3 g въглехидрати ...
Отговор: Репичките са напълно съвместими с кето зеленчуци. Всяка порция репички (1 нарязана чаша) съдържа 2,1 г нетни въглехидрати. Това ги прави едно ...
Отговор: Черният боб не е кето. Както повечето зърна, те имат твърде много въглехидрати. Черноокият грах определено не е кетогенен. Всеки ...