Снимките, видеоклиповете, марките и графиките, съдържащи се на този уебсайт, са собственост на ENTRELAGOS. Следователно неразрешеното му използване е изрично забранено в съответствие с разпоредбите на действащото законодателство относно интелектуалната и индустриалната собственост.
Улица Генерал Лагос приветства тези предприемачи, които в опит да поддържат шоколадовата традиция в града, започнаха с усилията и енергията на младостта една от марките, които днес придават на Валдивия своята идентичност.
Първоначалните 10 килограма калуга, продадени между приятели, без марка и направени в навес от не повече от 50 м2, умножени благодарение на неговото качество и занаятчийски вкус, докато постигнат признанието, което чилийците и чужденците дават на Entrelagos днес.
Холандските, каталунските и аржентинските шоколадови изделия оставиха знанията си в тази първа фабрика. Тези знания, плюс изучаването на пътуванията през шоколадовите градове, им даде тласък през 1978 г. да отворят емблематичния магазин.
Същото място, където са родени днес, ни приветства с най-добрите топинги в света, примесени с плодове от валдивската гора, като боровинки, лешници или мурта.
Загрижеността за всеки детайл и дълбоката убеденост в
че всяко парче шоколад, консерви и сладкиши е произведено, с
старателната отдаденост е, че традицията остава непокътната като
деня, в който ги видя да се раждат.
• Започни от нулата, да завладее с качество онези, които търсят вкуса на южното Чили перфектния синхрон между качество и занаятчийско производство.
• Любов към добре свършената работа, качествена грижа и доставяне на уникални усещания.
• The постоянно търсене от най-благородните съставки за постигане на висококачествени продукти.
• The персонализирано внимание уникален, който изисква кутия шоколадови бонбони или да се наслаждавате на кафе в чайната.
При влизане ще бъдете пренесени в друга епоха: готвене на дърва, готвено по поръчка и рецепти от миналото.
Оставете се да се увлечете от аромата и да опитате вкусните рецепти, които майсторите на шоколати и сладкарници от Entrelagos са разработвали от години, за да достигнат занаятчийския и качествен вкус, на който можем да се наслаждаваме днес.
Тук нищо не е импровизирано. Годините традиции им позволиха да постигнат вкус, който ги идентифицира като сладкия кът на Валдивия.
Там можете да намерите шоколади и бонбони, местни консерви, занаятчийски сладолед и подаръчни артикули с маркиран регионален печат.
Гледането им да работят „на живо“, как се сглобяват шоколадите, как се захаросват портокалите или как се работи шоколадът е доста голямо изживяване. Посетете го, отворен от понеделник до неделя.
С изискана селекция от местни продукти от традиционния Fluvial Fair и от овощни градини около Валдивия, менюто от продукти, предлагани от тази чайна, е една от най-добрите гастрономически алтернативи в града.
През цялата година можете да се насладите на Tronco de Castaña, специалитет на валдивските ръце. В допълнение, витрините му, пълни с торти и торти, приканват необходимата сладка почивка.
Не пропускайте да опитате крепките, в солените или сладки сортове, те са неговият специалитет.
По време на следобеда можете да живеете "La Hora del Chocolate", който се превърна във валдивска класика.
От 16:00 ч. ще се насладите на вечни моменти под звука на бушуващия южен дъжд, пред утешителна чаша горещ шоколад.
Приготвен с оригинални какаови барове и придружен от изискани чурота, изпълнени с деликатес и топъл разговор, това е идеален сценарий за съкращаване на дългите зимни следобеди.
На рафтовете му можете да намерите и шоколади, местни консерви, кафета и сортове чай от цял свят, които се продават на цялата публика.
Началото на Ентрелагос се връща към историческото имение, където е роден Фрай Камило Хенрикес, свещеник, писател, политик и герой на независимостта.
Високото търсене на Entrelagos в големите магазини и дистрибутори в страната принуди собствениците да инсталират фабрика в близост до природното светилище, в сектора на Бунтовникът.
Можете да видите занаятчийското производство на шоколадови бонбони в магазина, но страхотното производство е в привилегирована среда, където шията и черните лебеди и други видове непрекъснато вдъхновяват собствениците си да правят постоянно иновации с нови продукти.
Грижата за всеки детайл и производството на всяко парче шоколад с усърдна всеотдайност е това, което поддържа шоколадовата традиция на Valdivia непокътната чрез Entrelagos.
Тук се произвеждат марципан, шоколадови бонбони, cuchuflís, нуга, calugas и alfajores, които се продават от Arica до Magallanes, чрез супермаркети, големи магазини, сладкарници и някои от техните собствени магазини.
Да бъдеш наследник на традиция означава да поддържаш жив таланта, който германските заселници са оставили в нашия град и това е духът, който е родил тази марка.
От това място сред природата се вижда, че през годините те продължават да бъдат наследници на една традиция.