Пандемията на коронавирус е, разбира се, най-голямата здравна и икономическа грижа днес. Съществуват обаче и други заболявания и начин на живот, които причиняват или могат да причинят повече смъртни случаи от Covid-19. Милиардерът Бил Гейтс вече осъди, че изменението на климата ще бъде пандемията, която ще последва Covid-19. Сега епидемиолог предупреждава, че затлъстяването е заболяване, което убива милиони.

поредната

Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес, епидемиолог за добро хранене

В много случаи се казва, че ваксините са едни от най-добрите лекарства, защото това, което правят, е да генерират неопределен имунитет чрез имунната система на човешкото тяло. Както и да е най-доброто от леченията е превенцията на болести. И в това поле е информационната дейност на Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес, Професор по обществено здраве в Университета на Навара, а от юни 2016 г. и гостуващ професор в Харвард, който току-що публикува книгата "Какво ядете? ', От издателство „Планета“.

В тази книга, авторът помага на читателя да се храни разумно и добросъвестно. Нагласа, която според него е от решаващо значение в тези времена, когато всички трябва да сме силни да се съпротивляваме. По този начин в тази книга можете да откриете защо е толкова важно поддържайте добри навици като например да се научите да откривате измами и трикове, които хранителната и фармацевтичната индустрия използват, за да ни манипулират.

Затлъстяването и пандемията на коронавируса

Епидемиологът Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес популяризира тази книга и е дал няколко интервюта, като това с elDiario.es, където се фокусира върху затлъстяването. „Кажете им, както е обяснено в книгата, че има друга толкова важна пандемия като тази на COVID-19, наречена„ затлъстяване “, нещо, което може да се измери със статистика за четири милиона смъртни случая всяка година“, казва експертът в интервюто.

Средиземноморската диета, най-добрата срещу Covid-19

Освен специфичния случай на затлъстяване, лекарят подчертава значението на диетата за предотвратяване на болести, което, както казахме по-рано, е най-доброто лекарство. Така вече в началото на пандемията катедрата по превантивна медицина на Университета във Валенсия, която участва в програмата за изследване на храненето PredimedPlus, препоръчва средиземноморската диета да бъде чудесен съюзник срещу Covid-19.