бъдат написани

Знанието как да напишем думите, които назовават този сорт кафе, може да ни създаде главоболие, защото ако разгледаме рекламите по телевизията, Интернет или дори опаковката на капсулите с кафе, които можем да си купим в супермаркета, ще видим, че е написани по различни начини като експресо, еспресо, експрес, експрес или еспресо.

История на термина expresso

Ако разгледаме обяснението, което ни дава Уикипедия, виждаме, че кафето е известно само като: еспресо, а също и еспресо, еспресо и еспресо.

Причината за този сорт е фактът, че е направен опит да се преведе термин от италиански език на испански и останалите страни са направили същото с това, което в крайна сметка намираме много варианти за дефиниране на един и същ продукт: едно кафе.

Според RAE (Кралската академия на испанския език), трябва да напишете EXPRÉS, завършващ на S и с тилда (ударение), тъй като това е остра дума, завършваща на S, а не EXPRESS.

Преди повече от три века е написан Речникът на властите, първият нормативен лексикон на Кралската испанска академия и е договорено да се приемат латински и немски думи, тоест думи с чужд произход, но които ще бъдат написани съгласно правилата на нашия език, така че всички думи с двойно S да се пишат с едно S, като: Motocross (английски), delikatessen (немски), досие (френски) и др., които на испански се пишат с едно S и с акцент в случаите, когато е необходимо: мотокрос, деликатеси, досие и др.

Запазени са само няколко думи като Пикасиано или Русоуаниано, които могат да бъдат написани с двойно S, защото се отнасят до художника Пабло Пикасо, каталунски художник, и Хуан Якобо Русо, философ от Женева.

Културата на кафе еспресо

Името на еспресо кафета или еспресо кафе се приготвя от него и се счита за вид висококачествено кафе със своя аромат и несъмнен вкус.

Приготвя се еспресо с машина за еспресо, в което водата кипи под налягане и когато преминава през кафените зърна, дава тази отлична напитка с интензивен вкус, която при добро приготвяне ще има златистокафяв крем отгоре, в който може почивка захар за няколко секунди преди да потъне.

Кафето се превърна в универсална напитка, която е толкова полезна за посрещане на гости като крайната точка на храненето.

Повечето от нас се нуждаят от кафе, за да „стартират“ сутрин, когато станем и се изправим пред работни или студентски предизвикателства. За всички нас Illy създаде капсули iperespresso, за да се наслади на развитието на кафето еспресо.