Събота, 12 октомври 2019 г.

Възползвайте се от добрите свойства на лимона, за да направите идеална напитка за борба с жегата

естествена

Събота, 12 октомври 2019 г.

Да имате стомна със свежа, естествена лимонада в хладилника е добра идея да държите под ръка като натурална сода, с отлично основни хранителни вещества, че можете да се подготвите лесно и предварително.

Очевидно основата на лимонадата е лимон, плод, който поради ясно киселинния си вкус използваме за обличане на риба и други съставки. Грешка. Трябва да извлечем повече от това, тъй като, както отбелязва Испанската фондация за хранене (@FENnutricion), нейният сок е много Нискокалорични и отличен източник на калий и витамин Ц. Лимонът също предлага витамини Е и група В, заедно с други минерали като магнезий, калций и фосфор. Съдържанието на мазнини е нула и се смята, че съставът му в фитохимикали може да бъде от полза за намаляване на честотата на някои видове рак. В този смисъл Испанската асоциация срещу рака (@aecc_es) включва лимон сред съставките на някои от здравословните рецепти, които препоръчва.

„Перфектната“ лимонада стъпка по стъпка

Има безброй рецепти за приготвяне на лимонада, въпреки че най-добрата ще бъде тази, която ви предоставя натурална сода и по ваш вкус. Три са основните съставки: вода, лимон и малко подсладител, с които да постигнете идеалния баланс между сладост и киселинност. Освен това можете да му придадете лично докосване, като добавите други плодове, подправки или билки (лайм, канелена пръчица, малко ментови листа), но основата винаги ще бъде същата.

Приготвянето на лимонада е много просто. За да имате около литър, вземете няколко 4 или 6 лимона, в зависимост от размера и половин литър вода. Можете да вземете плодовия сок с класическата сокоизстисквачка или да обелите лимоните и да ги поставите в чашата на блендер, като първо премахнете семената и белите „кожички“, които биха придали на напитката горчиво докосване.

Един път смесени сок и вода, Просто трябва да включите съставка, която ви дава сладкото място, което искате. Ако решите да добавите захар, изберете кафява или тръстикова захар. Между 60 и 80 грама е повече от достатъчно, за да стане вкусно. Ако искате да контролирате прости въглехидрати и калории, имате и естествени подсладители, които могат да бъдат отлични заместители на естествената и вкусна лимонада.

Идеалното е да се приема много студено. Следователно трик е да добавите само ½ литър вода на всеки 4 или 6 лимона по време на приготвянето и след това да включите преди консумация няколко ледени кубчета. Имайте това предвид, ако искате еднолитрова кана да служи веднага. В този случай пропорцията ще бъде половин литър вода и ½ килограма кубчета.

Експресна лимонада, интензивен вкус и винаги на разположение

Въпреки че тази освежаваща напитка се прави за броени минути, има оригинална опция тя да бъде готова за секунди. "Трикът" е да подготвите a лимонаден концентрат, лимонов "сироп", който имате на разположение, когато пожелаете, (дори замразен) и към който трябва само да добавите вода и/или лед.

За да направите концентрата, сложете еквивалента на средна чаша сок (около 4 лимона приблизително), добавяне на супена лъжица (супа) захар за всеки лимон (също така е валидно да изберете по-малко калорични подсладители). Оставете захарта да се разтвори при слаб огън. Към сместа трябва да добавите кора от кората на един от лимоните които сте използвали. Само външната зона, жълтата, а не бялата. Използвайте много фино ренде, така че частиците от кората да са почти незначителни.

Захарта трябва да се разрежда, докато сокът се сгъсти достатъчно. Би трябвало да е като плътен сироп. Когато го имате, оставете го да се охлади и съхранявайте в хладилника, където ще придобие полутвърда текстура. Всеки път, когато искате лимонада, просто трябва да вземете порция и да добавите ледена вода. Ако не искате да приемате парчетата кора (където е концентрирана добра част от витамин С), просто прецедете лимонадата си по време на сервирането.

Здравословни и въображаеми съставки

Ако искате да варирате и да изненадате с богата на лимонада като традиционната, но с някои новост докосване, опитайте се да замените малко лимон с сок от една лайм и добавете към буркана, супер освежаващи листа от мента. Ще имате вид "мохито", но без алкохол и най-здравословното.

Ако вашата идея е да увеличите дозата на витамин С и също така да постигнете напитка, която помага за пречистването на тялото ви, променете, в този случай, няколко лимона за грейпфрут, добавяне на допълнителна супена лъжица захар, така че лимонадата да не е горчива.

И накрая, една идея, която е колкото оригинална, толкова и здравословна, е да добавите малко филийки краставица много фино и ги оставете да се "мариноват" вътре в контейнера. Краставицата, със своите 12 kcal./100 грама, според испанската база за състав на храните (BEDCA), неговият принос в калция и дискретният му вкус, е допълнителна съставка, която трябва да се вземе предвид, независимо дали сте решили да го ядете като кулминация за вашата чаша лимонада, или ако предпочитате да го оставите.