Така наречената „диета BARF“ се смята от мнозина за по-здравословна алтернатива за хранене на домашни любимци. Въпреки това, тези видове препарати, базирани на сурово месо и месо от органи, имат високо съдържание на бактерии, които излагат здравето ни на риск.

диети

Диетите с натурални продукти са постоянно нарастваща тенденция. Все повече хора предпочитат "биологичната" опция и избягват преработените храни, които са били третирани с пестициди или консерванти, като се има предвид, че първите са по-полезни за тяхното здраве. За мнозина обаче тази тенденция отива по-далеч и те също се стремят да хранят своите домашни любимци с този вид естествени продукти, които не са преминали през нито един промишлен процес.

Известно е като BARF диета (Биологично подходяща сурова храна). Тази диета, базирана на сурово месо и карантия, се смята за по-здравословна от мнозина, някои дори казват, че тази диета подобрява имунната система на техните домашни любимци, както и зъбното им покритие. Твърди се също, че те намаляват появата на хранителни алергии.

ТЕЗИ ПРОДУКТИ СЪДЪРЖАТ БАКТЕРИИ КАТО САЛМОНЕЛА, които са много вредни за здравето на домашните любимци, децата и възрастните хора.

Трябва обаче да се отбележи, че суровите продукти от диетата BARF не са пастьоризирани поради липсата на лечение и следователно увеличават риска от бактериални инфекции.

Проучване, публикувано в списание Vet Record, открива наличието на високи нива на бактерии като Salmonella, Clostridium perfrigens, Enterobacteriaceae и Campylobacter в този вид продукти. Това високо ниво на бактериално присъствие, представлява риск както за здравето на домашните любимци, така и за здравето на хората, особено на децата и възрастните хора.

„Кучетата в семейства с бебета, възрастни хора или имуносупресирани хора не трябва да се хранят със сурови месни продукти, тъй като тези групи са по-податливи на инфекция“, казват авторите на това проучване, проведено в Шведския университет по земеделски науки и Националната ветеринарна медицина Институт (Швеция).

Неспазване на здравното законодателство на ЕС

Европейският съюз определя граница от 5000 на грам максимум в храната. За това проучване изследователите взеха проби от 60 опаковки сурови месни продукти от различни производители в Швеция, Норвегия, Финландия, Германия и Англия, които анализираха за бактерии, които могат да бъдат вредни за здравето.

Анализът показа, че 52% от анализираните проби не отговарят на настоящия регламент, надхвърляйки максималния праг, изискван от ЕС. В една трета от пробите са открити бактерии като E. Coli. Освен това Clostridium perfrigens е открит в около 30%, а Salmonella в 7%.

За да противодействат на тези рискове и да намалят риска от инфекция, учените предлагат поредица от препоръки:

  • Суровите храни трябва да се съхраняват замразени до употреба и да се размразяват при 10 ° C.
  • Необходимо е да го държите отделно от другите храни.
  • Трябва да се борави с различни кухненски прибори или да се измива добре след всяка употреба.
  • Поддържайте добра хигиена през цялото време и не позволявайте на кучетата да оближат стопаните си, след като ги нахранят.
  • Не хранете BARF диетични кучета, ако се лекуват с антибиотици. Това би увеличило риска от резистентност към антибиотици.