Френските „супер“ започват да тестват цветни системи, предупреждаващи за съдържанието на мазнини, захар или сол

казват

доностия - Френските супермаркети започнаха тази седмица да тестват четири различни хранителни системи за етикетиране, за да разберат коя насърчава по-здравословна диета сред потребителите, като ясно предупреждава за съдържанието на мазнини, наситени мастни киселини, захари и сол. Този начин на каталогизиране на продукти породи противоречия сред селскостопанската и хранително-вкусовата промишленост, които го смятат за "стигма", който ще намали продажбите му.

Тук експерти от Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) възнамеряват да етикетират храната с информация за еквивалентното упражнение, което да направите, за да изгорите калориите си. SEEN призовава за включване на еквивалентна физическа активност (EFA) върху етикетите, за да се даде възможност на потребителите незабавно да свържат енергийното съдържание на храната с физическата активност, което може да помогне за намаляване на затлъстяването.