Използвате остарял браузър. Моля, надстройте браузъра си, за да подобрите изживяването си.

визия подобрят живота

  • Меню
  • направете вашата поръчка
  • Сокове
  • Печалби
  • Ние
  • Контакт

Историята на Eattitude се основава на здравословна връзка между храната и хората.

Карлота Портела, нашият диетолог

„Микробът е нищо, теренът е всичко“.
Клод Бернар

Карлота вярва, че храненето е основен инструмент за здравето. В свят, в който нараства излагането на рискови фактори за нашето тяло, е необходимо да се грижим за себе си отвътре, за да имаме пряко въздействие отвън. Тази предпоставка я накара да подходи към храненето от цялостна перспектива.

Мотивирана от загрижеността си да изследва много различни области, тя обогатява знанията си с една единствена цел: да подобри качеството на живот на хората.

Нейното обучение е амалгама, съставена от три основни стълба: хранене (Диплома по хранене в университета Рамон Люл и експерт по клетъчно хранене), наука (Завършила наука за храните) и гастрономически изследвания (изследовател във фондация ALICIA) за бъдещ готвач.

За нея не само е достатъчно да предлага диети и менюта; основната му мотивация е да разбира хората и да работи върху храната заедно с душата.

Карлота съобразява личната си рецепта с щипка сол, която морето й дава, правилната доза дисциплина, която спортът й е внушил, и всичко, задушено със страст към йога, пътешествия и гастрономия с малките детайли. Той обича да се наслаждава на всеки момент, за да намери баланс и се опитва да предаде същата философия на живота на своите пациенти и околната среда.

Ние сме група от млади предприемачи от Барселона, които харесват живота и му се радват, които са се осмелили да създадат Eattitude, проект с много ясна визия: да подобрят живота на хората. И бъдете сигурни, че ще дадем всичко, за да се случи!

Движим се по истина и искреност, вярваме в справедлив, устойчив и благоденстващ свят. Ето защо всеки детайл от Eattitude е направен със смисъл и с много ясна цел.

За нас това е фантастично приключение и нашето желание е да се насладите и да споделите нашата философия Eattitude.

Нашите екологични доставчици: Camdelasort

В Campdelasort, разположен в Bonastre (малка каталунска община в Baix Penedès), те се грижат за земите си, сякаш са част от живота им с много ясна визия: да подобрят живота на хората и да създадат по-добър свят.

Това е сдружение с нестопанска цел, проект за сътрудничество и социално развитие, който насърчава хранителния суверенитет на биологичните природни продукти, както и развитието на агроекологията.

Семейният проект Campdelasort има за цел да създаде по-добър свят, в който фермерите да работят в по-добра среда и условия, и в същото време, че потребителите да имат възможността да водят здравословен живот, чрез диета с екологични продукти по отговорен начин.

За целта основният му приоритет е да осигури на хората здравословна храна без химически компоненти, без да се използват химически торове или пестициди.

Campdelasort е много ясно, че земята е жив организъм, така че трябва да се грижи правилно, да се храни и структурира, чрез използването на комбиниран оборски тор (заменен и обърнат, докато ферментацията му приключи), зелени торове (сеитба на бобови растения, треви или други видове, които са включени в почвата преди цъфтежа), компостирани растителни остатъци, минерали или издълбани скали и сеитбообръщения.

Системата им за борба с вредителите е чрез растителни и минерални екстракти и биологична борба, така че те постигат по-висок марж на съжителство с вредители, отколкото при конвенционалните култури, за да поддържат баланса и да избягват третирането. Тъй като са по-здрави и по-балансирани растения, те са по-устойчиви на вредители и в края на процеса получават по-здравословни зеленчуци, с повече хранителни вещества и с по-добър вкус, и винаги спазвайки околната среда и биологичното разнообразие.

Ние поемаме отговорност за околната среда и устойчивото развитие, отговаряйки на нуждите на настоящето, без да застрашаваме способността на бъдещите поколения да отговарят на собствените си нужди.

Нашият най-висок приоритет е да опазваме максимално природните ресурси, както и да насърчаваме съзнателна отговорност към екологията и околната среда.

Поради тази причина ние използваме 100% биоразградими и компостируеми материали, доколкото е възможно, на базата например на захарна тръстика или царевица.