фитнес

Как да направите закуската си здравословен източник на хранителни вещества? Ами ако не можете да устоите да започнете деня си с хляб или тарталети? Е, в тази статия ви предлагаме енергично решение с много фибри. Продължете да четете и ще разберете какво трябва да направите, за да приготвите бананов хляб.

Защо бананът?

Бананът или бананът е може би един от най-консумираните плодове в света. С многобройните си разновидности се характеризира с проникващия си аромат и гастрономическата си гъвкавост. Той има високо съдържание на магнезий, калий и фосфор, наред с други основни хранителни вещества за метаболизма на нашето тяло. От друга страна, той е определен като важен източник на енергия и фибри.

На банана се приписват регенеративни и противогъбични свойства. Високата му концентрация на калий и магнезий го прави много полезен за предотвратяване на спазми, проблеми с кръвообращението и коронарна болест на сърцето. Твърди се, че предотвратява анемията и насърчава стомашната секреция. Цветовете му са били използвани за заздравяване на кожни язви и кората му срещу диария.

Не мислите ли тогава, че бананът би бил най-добрият вариант за започване на деня?

Ползи от здравословния бананов хляб

Здравословен бананов хляб е известно, че е идеалната алтернатива на традиционния пандишпан. Вместо да се насищаме с преработени брашна и рафинирани захари, които ще се натрупват в нашите тъкани под формата на мазнини, ние ще консумираме смес от сложни въглехидрати и витамини.

Зърнените култури като овес са източници на протеини и фибри, които насърчават чревната дейност. От своя страна липсата на рафинирани захари го прави идеален за балансирани диети и дори диети за отслабване. Ако не обичате да използвате изкуствени подсладители, можете да използвате мед и да добавите голяма доза витамини към вашата закуска. Яйцата и соевото мляко правят банановия хляб високо протеинов продукт.

Заинтересовани ли сте? Тогава не чакайте повече и открийте рецептата, която със сигурност ще ви стане любима.

Какво трябва да направите, за да приготвите здравословен бананов хляб?

Съставки

  • 1 чаша овесени ядки (120 g)
  • ½ чаша овален овес (30 g)
  • 2 супени лъжици бирена мая (30 g)
  • 1 цяло яйце
  • 2 белтъка

  • 3 много зрели банана
  • 1 супена лъжица смляна канела (15 g)
  • 2 супени лъжици смлени орехи (40 г)
  • ½ чаша соево мляко (100 ml)
  • 1 щипка ванилова есенция
  • 2 супени лъжици естествен подсладител (30 ml) (по желание)

Подготовка

  1. Обелете зрелите банани, намачкайте ги, докато получите тесто без бучки. Ако искате можете да ги прекарате през блендера.
  2. Добавете овесените ядки и люспите малко по малко, като разбърквате внимателно.
  3. След това добавете накълцаните орехи, цялото яйце, маята, ваниловата есенция и канелата на прах.
  4. Ако искате, можете да добавите естествен подсладител, за да направите хляба по-сладък.
  5. Разбъркайте, докато се съчетаят всички съставки.
  6. Добавете соевото мляко и продължете да бъркате, докато се сгъсти.
  7. Добавете двата белтъка и разбъркайте още малко.
  8. За финал поставете тестото върху тава, предварително намазана със зехтин и гответе във фурната при 180 ºC, за 40 минути. И на вкус!

Смеете ли да опитате този бананов хляб?

В заключение, бананът е гъвкава и вкусна съставка, която Може да служи като основа за приготвяне на изискан хляб. Благодарение на енергизиращите си свойства, той е идеален за зареждане на енергия на закуска или лека закуска.

Освен това, тъй като запазва голяма част от фибрите си, той е идеален за подобряване на здравето на храносмилателната система, особено когато се сблъсквате с проблеми като запек.

  • Nieman DC, Gillitt ND, Henson DA, et al. Бананите като енергиен източник по време на тренировка: метаболомичен подход. PLoS One.; 7 (5): e37479. doi: 10.1371/journal.pone.0037479
  • Singh, B., Singh, J. P., Kaur, A., & Singh, N. (2016). Биоактивни съединения в банана и свързаните с тях ползи за здравето - Преглед. Химия на храните. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.03.033
  • Израел, Ю. и Лахав, Е. (2016). Банан. В Енциклопедия на приложните растителни науки. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-394807-6.00072-1

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).

Един от най-често срещаните начини за приготвяне на сладкиши у дома е смесването на съставките и добавянето на работното колело към ...

Кайсия, праскова и ягода заемат подиума на най-консумираните конфитюри в много къщи. Има обаче и други опции ...

Ще ви представим 2 рецепти, с които можете да изненадате членовете на вашето семейство преди новата година. Също така знам ...

Нарязаният от стомана овес е начин, който се характеризира с това, че се представя в по-малки люспи от версията ...

Лукът от пържолите е типично ястие на няколко латиноамерикански страни. Приготвя се лесно и се използва за придружаване на рецепти с боб, ориз, картофи, маниока и салати ...

Бакпулверът е продукт, който служи за подобряване на текстурата на препаратите, които ще ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.