Тази безглутенова рецепта за коледни сладкиши гарантира, че вкусът без глутен е толкова добър, колкото оригиналната рецепта, а също така е прекрасен и лесен за приготвяне. За тези, които трябва да спазват диета без глутен, яденето на домашно приготвени сладкиши може да бъде доста голямо предизвикателство, тъй като много се правят с пшенично брашно, пълно с глутен. В днешно време не е твърде трудно да се намерят брашна без глутен: повечето големи супермаркети ще имат специална пътека за специални диетични продукти. Тази Коледна торта без глутен използва безглутеново брашно и бакпулвер и единственото нещо, което трябва да запомните, когато печете с тези продукти, е да добавите малко допълнителна течност към рецептата. Съхранявайте тортата в херметически затворен контейнер до 2 седмици. Обичате ли празничното готвене? Тук имаме още много вкусни коледни рецепти!
Съставки
- 350 г смесени сушени плодове
- 100 мл ракия или портокалов сок
- 150 г масло, омекотено
- 150 г лека и мека кафява захар
- 3 разбити яйца
- Цедра от 1 голям портокал
- 50g бланширани бадеми, нарязани
- 50g череши glace, разполовени
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 150 г брашно без глутен
- 1½ чаена лъжичка безглутенов бакпулвер
- 2 чаени лъжички смлени смесени подправки
- 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 100 мл мляко
Метод
Поставете сушените плодове в купа с брендито или портокаловия сок и оставете да кисне за 2 часа или за една нощ.
Загрейте фурната до 170 ° C/325 ° F/Газова марка 3. Намажете кръгла форма за торта с дълбочина 18 см и покрийте дъното и стените с двойна дебелина пергаментова хартия.
Поставете маслото и захарта в голяма купа и разбийте, докато станат бледи и кремообразни. Постепенно добавете яйцата, като добавите малко брашно, когато сместа започне да стегне. Добавете накиснатите плодове, портокаловата кора, бадемите, черешите и екстракта от ванилия.
Пресейте брашното, бакпулвера и подправките и смесете с млякото. Смесете торта с лъжица в подготвен тиган и изравнете повърхността.
Печете 1½-1¾ часа, докато златисто кафяв, стегнат на допир и шиш, поставен в тортата, излезе чист. Охладете в кутията за 15 минути, след това поставете върху решетка и оставете да се охлади напълно.
Най-добрият съвет за приготвяне на коледна торта без глутен
Заменете половината от сушените смесени плодове с ситно нарязани сушени кайсии и фурми, ако желаете.
- Пригответе вкусна сладко-кисела свински котлет с тази домашна рецепта
- Кето десерт Пригответе вкусна шоколадова торта с тази рецепта - Gastrolab
- ОПИТАЙТЕ РАСТИТЕЛНА И РАСТИТЕЛНО ОСНОВАНА ДИЕТА С ТАЗИ СЛУЧИВА РЕЦЕПТА - Писмени гласове
- Безглутеново кето кафе с ниско съдържание на въглехидрати и пай от тиква; Лесна и здравословна рецепта!
- Фитнес бананов хляб открийте тази здравословна рецепта