Диета
Някои проучвания показват, че храненето с диета, богата на каротеноиди, антиоксиданти (като витамини С и Е) и омега-3 мастни киселини, може да намали риска от развитие на свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD). Необходими са обаче повече изследвания, преди да могат да се направят окончателни изявления.
Каротеноидите са съединения, открити в растенията, и те са свързани с защита срещу ВМД, рак, сърдечни заболявания, диабет и редица други медицински състояния. Тъмнозелените, жълтите и оранжевите плодове и зеленчуци (особено тези с високо съдържание на каротеноиди, известни като лутеин и зеаксантин) изглежда са най-добрият начин за защита срещу развитието на AMD. Лутеинът и зеаксантинът са основните пигменти в макулата и се смята, че предпазват ретината от ултравиолетова светлина. Тези каротеноиди обикновено се срещат заедно, в различни пропорции, в храната.
Лутеинът се намира в тъмнозелени листа; като спанак, къдраво зеле и зеле (семейство зеле), както и бамя, броколи, папая, портокал, манго, зелен фасул или боб, праскови или праскови, картофи, лима боб, тиква, червено грозде и чушки зелени . Жълтата царевица, тиква, портокал, манго, зеле (семейство зеле), кайсии, праскови и оранжеви чушки са добри източници на зеаксантин.
Плодовете и зеленчуците, богати на витамин С, включват зелени чушки, цитрусови плодове, домати, броколи, ягоди, сладки картофи или ямс, зелени листни зеленчуци и пъпеш.
Витамин Е се съдържа в яйца, обогатени зърнени храни, плодове, пшенични зародиши, зелени листни зеленчуци, ядки и орехови масла, растителни масла и пълнозърнести храни.
Естествената сьомга, рибата тон, сардините, орехите и лененото масло са добри източници на омега-3 мастни киселини.
Витамини
Изследването на очните заболявания на Националния очен институт (AREDS) - Институтът за очи и изследването на сенилни заболявания, свързани с очите - установява, че приемането на висока доза от формулата на антиоксиданти и цинк (500 милиграма витамин С, 400 международни единици витамин Е, 15 милиграма бета-каротин, 80 милиграма цинк под формата на цинков оксид и два милиграма мед под формата на меден оксид) могат да забавят или да предотвратят прогресията на междинните AMD, които прогресират до напредналият етап. Няма доказателства обаче, че формулата AREDS предоставя някаква полза за хората с ранни стадии на AMD. Пациенти с междинно ВМД на едното или двете очи или напреднало ВМД (сухо или мокро) на едното око, но не и на другото око, трябва да обмислят приемането на формулата. Консултирайте се с лекар, преди да вземете някакви добавки; Формулата AREDS може да бъде противопоказана при определени медицински състояния или може да реагира отрицателно с някои лекарства.
Горната информация по никакъв начин не трябва да замества съвета на квалифициран медицински специалист и не представлява медицински съвет. За повече информация се свържете с Macular Degeneration Research, програма на Фондация BrightFocus, на адрес 22512 Gateway Center Drive, Clarksburg, Maryland 20871 или се обадете на 1-800 -437-2423.