Има няколко начина да разберете дали едно яйце е лошо. Важно е да ги вземете предвид, защото последиците от яденето на човек в лошо състояние изобщо не са приятни.
Казваме ви някои трикове, за да можете да предотвратите и не случайно да вземете лошо яйце.
Поставете яйцето във вода
Първият трик е да сложите яйце в прозрачен съд, пълен с вода. Така че можете бързо да разберете дали е подходящ за консумация.
За да направите това, погледнете поведението: в случай че потъне бързо и останете на дъното хоризонтално, яйцето е прясно. От своя страна, ако потъне бавно и остава наклонена или вертикална, няма да е готина и колкото по-вертикална е, толкова по-малко хладна ще бъде.
Можете да продължите да го консумирате в първите случаи, но ако яйцето плува, това е знак, че не трябва да се консумира. Фактът, че плава, е защото е изгнил и при разлагане е причинил химическа реакция вътре в черупката, която отделя газове, които я карат да плава.
Счупете черупката върху чиния
В този случай ще трябва да отворите яйцето, но ако го направите внимателно в чиния, ако е добре, пак можете да го изпържите в тигана.
Ако е готино, жълтъкът ще бъде твърд, добре дефиниран, във формата на полусфера и интензивен оранжев цвят. От своя страна бялото трябва да има добре дефинирани ръбове и повече или по-малко дебело. По този начин, колкото по-блед е цветът на жълтъка и колкото по-воднисти виждате бялото, толкова по-малко свежо ще бъде.
Други методи
Можете също така да разберете дали едно яйце е лошо разклащайки го внимателно. Ако жълтъкът удари черупката, това е знак, че е в лошо състояние.
От друга страна, да след готвене и го отворете наполовина в надлъжна посока виждате, че жълтъкът не е центриран и има въздух между жълтъка и белтъка, това е знак, че е изгнил.
Отбележи, че яйцата обикновено изтичат след около четири седмици след като кокошката ги е снасяла. Погледнете датите на изтичане и никога не ги консумирайте остарели или за които подозирате, че благодарение на тези трикове те са лоши.
Яйцата се използват в множество рецепти, опитайте тази с яйца от фламенко и не забравяйте да ги включите, когато правите онлайн покупка 😉
- Как можете да разберете дали едно яйце е прясно и безопасно за консумация - По-добре със здравето
- Как да разбера дали котката ми е болна - Симптоми✔️
- Как да разберете дали рибата е прясна
- Как да разберем дали киселото мляко е лошо Нека да обърнем деня
- Как да разберете дали кучето е дебело - 4 стъпки - Домашни любимци и животни