Една от рецептите, които ни попитахте, след като видяхте сладките пуканки със захар, е тази на шоколадови пуканки. Е, те са много лесни за приготвяне и има различни методи, но ние ще ви кажем този, който изглежда най-простият.
Ако имате сладък зъб или имате деца, които са, със сигурност ще знаете, че в магазините за бонбони има такива пуканки, потопени в шоколад, и може би по-скоро бихте ги направили у дома, отколкото да ги купите. Е, вземете под внимание подготовката стъпка по стъпка, много проста, както вече споменахме, и идеална за вас да правите с децата и по този начин да имате едно занимание, което да въведете малките в кухнята. Сега не забравяйте, че този тип бонбони трябва да се приемат от време на време.
Между другото, ние винаги правим пуканки по традиционния начин, като слагаме зърната с малко олио в саксия и препоръчваме на всички да го правите по един и същ начин, защото макар пуканките да се правят в микровълновата печка е много удобно, това не е най-добрият избор. Сега, можете ли някога да прибегнете до този препарат за пуканки и да го направите рецепта за пуканки с шоколад.
А за по-смелите добавете шоколадови подправки, от малко лют чили или смлян чили до малко канела, ras el hanout или дори малко настъргана лимонова кора, шоколад и лимон е друга комбинация, която има много последователи. Вие ще ни кажете.
Съставки
- 1 шепа зърна пуканки
- 1 c/s приблизително екстра върджин зехтин (или слънчоглед)
- 200 грама шоколад да се разтопи
- Шипка сол
- подправки (по желание).
Разработване
Направете пуканките, като сложите маслото в саксия и включите зърната, покрийте го и го сложете на огъня, докато пуканките не избухнат. След като приключите, добавете щипка сол, което също ще подобри вкуса на шоколада.
Накълцайте шоколада и го сложете в купа, разтопете го в микровълновата или на водна баня. Ако го правите в микровълновата фурна, не забравяйте да не го разтопите напълно, за да избегнете изгарянето му, програмирайте една минута и разбъркайте с шпатула, ако топлината на шоколада не е в състояние да го разтопи напълно, сложете го за още 30 секунди.
Когато шоколадът се разтопи и блести, изсипете го малко по малко върху пуканките, които ще имате в голяма купа (и от които преди това сте извадили зърната, които не са изскочили) и разбъркайте добре с шпатула, така че шоколадът се разпространява.
Добавете подправките, ако желаете, докато разбърквате и оставете да се охлади, така че шоколадът да се втвърди.
Веднъж настинал шоколадови пуканки, Прехвърлете ги в купа или избрания от вас контейнер, за да ги сервирате и да им се насладите. добър апетит!