news

Големите сладкарски компании поемат ангажимент да намалят размера на опаковката до 200 калории или по-малко на опаковка. Основните компании, които съставляват около половината от световната сладкарска индустрия, обединяват усилия за обща кауза. Mars Chocolate, Wrigley, Nestlé USA, Ferrero, Lindt, Ghirardelli, Russell Stover и Ferrara Candy Company обявиха по-здравословно бъдеще на срещата на върха „Партньорство за по-здрава Америка“,

ангажимент да предоставят на потребителите повече информация, насоки за порции и здравно образование. Тези компании искат да се уверят, че шоколадът и карамелът играят щастлива роля в живота на хората, а не вреден прием, който може да увеличи риска от наддаване на тегло.

Като част от ангажимента по-големите сладкарски компании се стремят да намалят размера на опаковката с ясни калорични етикети. Опакованите продукти ще се предлагат в размери, съдържащи 200 калории или по-малко на опаковка до 2022 г. Според Националната асоциация на сладкарите или NCA, повече от 60% от индивидуално опакованите продукти съдържат по-малко от 250 калории на опаковка, като M&M’s Caramel, които съдържат 190 калории на опаковка.

В бъдеще потребителите могат да очакват да видят повече опции в по-малки размери. Това нововъведение може да бъде доста полезно за потребителите, тъй като те ще могат да задоволят желанието си за сладко, без да се чувстват виновни. NCA очаква, че през следващите пет години 90% от тези сделки, сключени от тези компании, ще включват информация за калории, отпечатана на предната страна на опаковката. Това ще позволи на потребителите да вземат информирано решение.

„Шоколадът и бонбоните винаги са били удоволствие и това е голям ангажимент от участващите компании да го запазят така“, каза Джон Даунс, президент и главен изпълнителен директор на NCA. „Горди сме, че имаме този петгодишен ангажимент към„ Партньорството за по-здрава Америка “, високо призната организация с нестопанска цел, която ще ни помогне да проследим и проверим тази важна инициатива. Това е първата стъпка по нашия път за набиране на други компании. да се присъединят към нас, докато работим, за да помогнем на потребителите да управляват приема на захар и да се уверят, че се чувстват овластени да вземат информирани решения. ".

Тези промени в сладкарската индустрия се дължат на изискванията на потребителите за по-здравословни съставки, както и на повече опции за закуски. През годините страните налагат a "данък върху захарта" към сладкарски изделия и захарни напитки. Например, според Euromonitor, в Мексико, "данък върху мазнините" е намалил продажбите на захарни изделия. Очаква се обаче шоколадовите изделия да се справят много по-добре по отношение на продажбите. Това показва, че потребителите все още жадуват за нещо сладко. Данъкът върху захарта добавя негативна конотация към сладките и затруднява хората да им се наслаждават. С тази последна инициатива потребителите ще могат да се насладят на шоколади и други сладкиши по по-здравословен и позитивен начин. В крайна сметка всичко е умерено.

„През следващите пет години компаниите за шоколад и бонбони ще помогнат на потребителите да разберат по-добре уникалната роля, която сладкарството може да играе в един щастлив и балансиран начин на живот“, каза Даунс. „Като се фокусираме и използваме опита на компаниите в областта на маркетинга, иновациите и дистрибуцията, нашата цел е да затвърдим за потребителите, че шоколадът и сладките са бонбони“.