Трябва да посетите църквата на манастира Сан Диего де Канедо, в Понтереас. Красавица, отвън, но особено отвътре. Няма златни олтари, пълни с гариголос, няма показни параклиси кист; няма витражи. Това е най-простото нещо, което съм виждал през живота си. Някой романски скит може да ни напомня за него, но този е впечатляващ с височината си, със сводовете си, с простите резби, които блести в параклисите си, и с всичко останало, което не е, че изведнъж станах историк на изкуството. Зад олтара, огромен разпнат Христос, издълбан в камък, хвърляше непреодолима сянка и нищо друго. Всичко там е шедьовърът на местните каменоделци.
Францисканските братя са добри хора. Винаги съм ги харесвал, но сега повече. Те са смирени хора, много отдадени на медитация, съзерцание, молитва, дисциплина и внимателност. Като мен, но в обратен ред. Ето защо е полезно някой като вас да идва от време на време на тези места, защото те имат фиксиран график и водят здравословен живот. Закусваме в 8.15 ч., Ядем в 14.00 ч. И вечеряме в 21.00 ч. Никой никога не закъснява, но един ден го направих, който благослови храната в мое отсъствие и Гардиън ми каза, че в други моменти закъсненията в трапезарията принуждавали покойните да станат на колене и да поискат прошка. Очевидно никога повече не съм закъснявал, защото не става въпрос да дойда в манастир, за да ям прокълната храна.
Не знаех какво ще намеря. Обичайното е да се намерят четирима или петима монаси, които не си спомнят дори имената, но за мое богатство се оказа невероятно млада общност. Средната възраст не трябва да надвишава 40 години. Ако моите сметки не ме провалят, има свещеник, тогава е Пазителят, който тук наричат началник, еквивалент на приор или абат, двама монаси, двама постуланти и дете от Понтеведра, което е изготвяне на публични изпити. Мисля, че сме осем с мен. Тези фиксирани, че по-късно има хора, които идват и си отиват. Това е нисък сезон. В разгара на сезона манастирът е пълен с групи, които идват да правят духовни упражнения, дни за медитация и тези неща.
Диетата е перфектна. Това е францисканската диета. Те пият кафе с мляко, препечен хляб, плодове, сирене и други здравословни неща, които имаме на масата за закуска и всеки получава това, което иска. Аз, мляко и малко сирене. За ядене обикновено има чиния супа или зеленчукова сметана и втора чиния. В зависимост от деня, в който сме пили пиле, ориз, месо, леща и риба с вода или чаша вино и кисело мляко, флан или повече плодове за десерт, където всеки избира какво иска. Вечерите са леки: рибна салата, салата, малко зеленчуци и повече плодове, пудинги и кисело мляко.
Тук всички те са годни, не само заради диетата. Те работят като луди. Те поддържат всичко това подредено и чисто. Те имат осем хектара земя и само помощта на работник за опазване на лозята, овощната градина и овощните дървета, особено киви.
Оттук де Канедо е едно от момичетата, които Веласкес рисува в Лас Менинас, брюнетката, която изглежда предлага вода на принцесата. Тя се казваше Мария Агустина Сармиенто и тя беше дъщеря на Диего Сармиенто де Сотомайор, огромен благодетел на този манастир, до такава степен, че той го построи и плати от джоба си. Говори се, че момичето е могло да се роди тук или при всички случаи да обикаля много около тази сграда, тъй като баща й е прекарвал дълги периоди от време тук.
Що се отнася до диетата, не попитах дали имат кантар. Полагат обет за бедност и ми вярват, че го изпълняват. Те нямат нищо свое. Всичко принадлежи на общността и не мисля, че общността е нарушила вота, за да си купи везна. Те имат достатъчно, за да живеят, като Мари Кондо, но без да се показват. Те практикуват смирение и вяра с всички последствия, като онзи монах, на когото е казано тук, който е бил мъченик в Дамаск. Камило Хосе Села каза, че е роднина с него. Хвърлили го от църковната кула и беднякът оцелял и лежал там умиращ часове.
Убийците му заповядаха да отрече вярванията си и продължаваха да му крещят отново и отново: "Отричайте вярата си, куче християнско!" Вече на ръба на смъртта, монахът събра последните си сили и отговори, също крещейки: „Не излиза от топките ми, вярата ми е вярна!“ Е, аз съм малко такъв, не с моята вяра, която все още липсва, а с решителността, с която францисканските братя правят нещата и живеят живот, със същата простота, с която построиха своята велика църква. Това е, което ние с вас трябва да прилагаме към нашата диета, че ме пренебрегвате, а не като мен. Нещо ще ми се лепне за тези хора и се надявам да продължи за мен, че те са пример за много неща, особено че Църквата може и трябва да бъде направена от честност и без суетене. Добри хора, които са ми дали подслон и на които ще съм им вечно благодарен.
- Хранителни цели с него; химически; и на; естествен; Моята диета накуцва
- Здравословни сладки, с които можете да поддържате добра диета Vogue Испания
- Диетата La Nación с органични минерали благоприятства безопасността на храните в животновъдството
- В Qu; Диетата на полевите точки на Свендсен се състои от; s Блог
- Преобразуване на птица в здравословна диета - Mascoteros