26.03.2012 | 17:22 часа
Д-р Пиер Дюкан, баща на известната и противоречива диета, която носи неговото име, е обект на два дела, заведени от френския орден на лекарите за нарушават кодекса на медицинската етика.
Институцията, която отговаря за надзора върху практиката на медицината във Франция, смята това за свой колега поставя търговския интерес пред професията си нарушавайки член 19 от етичния кодекс, според който „медицината не може да се разбира като бизнес“. Освен това той го упреква за липсата на предпазливост в публичните си изявления.
Ведомствената заповед на Париж, на която лекарят, който популяризира метода си повече от 30 години, се позовава на член 13 от кодекса на медицинската деонтология, който предвижда, че „лекарят трябва да внимава с последиците от публичните си изявления“ и „да избягва публичност или лично отношение“.
Санкциите варират от обикновени порицания до експулсиране. За лекаря-седемдесетгодишен, вече пенсиониран, евентуална присъда би означавала преди всичко повреда на вашето изображение.
Предложението му да установи опция за „затлъстяване“ на последния изпит в гимназията, което позволява на ученика да печели точки, ако остане в рамките на нормалното тегло през последните две учебни години, предизвика шум сред медицинския колеж, който счита, че лекарят не е взел предвид последици от тази идея за младите с наднормено тегло или анорексия.
Здравословни рискове
Д-р Дюкан, чийто метод стана световно известен чрез книгите и уебсайта си, току-що напусна Франция, за да започне гпроведоха обиколка, за да популяризират последната си публикация с рецепти в Съединените щати, както съобщава радио Европа 1.
Книгата му „Не мога да отслабна“, публикувана през 2000 г. и преведена на 14 езика, се продава в 32 държави. С цялата си работа той успя да продаде десет милиона книги във и извън Франция.
Санитарната агенция по храните (Anses) предупреди за това рисковете от тази диета за бъбреците поради излишния протеин. Друга критика към тази диета, която забранява приема на въглехидрати, е нейният „ефект на възстановяване“, тоест пациентите наддават повече тегло, отколкото са загубили в края на режима.
Френският диетолог Жан-Мишел Коен дори заяви, че диетата на Дюкан - дисоцииран режим на протеинова основа - може да причини внезапна смърт.
Според Коен, документацията за този тип диета показва, че основните рискове са лошата хранителна структура, която предразполага към булимични атаки или дори анорексия в случая с младите хора. "Физическите рискове могат да варират от загуба на коса, лош дъх, запек, умора, намаляване на мускулния тонус или загуба на ентусиазъм за живот до внезапна смърт, причинена от дефицит на калий", каза той в интервю за RTVE.es миналия януари.
Диетологът автор на 1800 калории, за да бъдем щастливи (Планета) беше съден от Пиер Дюкан миналата година, но спечели битката в трибуналите.