03.11.2018 г. - 10:00 ч

пригответе

Желатинът е лесен за приготвяне и има много ползи за здравето.

Освен богат и гъвкав десерт, желатинът има свойства, които насърчават храносмилането, здравето на кожата и костите и срещу гастрит.

The желе помага за стимулиране на лигавицата, която покрива стомаха, също така помага за производството на стомашни сокове, така че консумацията му предотвратява развитието на гастрит и рефлукс.

The гастрит, Според клиниката Mayo това е общ термин, използван за обозначаване на група заболявания, които имат едно общо нещо: възпаление на стомашната лигавица. Възпалението на гастрита обикновено се причинява от същата бактериална инфекция, която причинява повечето стомашни язви. Честото използване на някои болкоуспокояващи и пиенето на твърде много алкохол също може да допринесе за гастрит.

Как да се подготвим желатин при гастрит?

  • ½ чаша (113 милилитра) студена вода
  • 1 супена лъжица желатин на прах (1 пакетче)
  • 1 ½ чаша (338 милилитра) гореща вода

В студената вода разтворете желатина и разбъркайте с лъжица; по-късно смесете студената вода с горещата, оставете да ври 5 минути и свалете от котлона.

Желатинът е основната съставка за приготвяне желе, Да приемем, че това е самият желатин, но без аромат или цвят. Това е колаген, извлечен от кожата, сухожилията и костите на някои животни, които се превръщат в десерт, но и важен съюзник за здравето.

Колагенът, използван в някои козметични продукти, е протеин със специални свойства поради своя химичен състав. Любопитен факт е, че капсулите, които се използват за образуване на хапчета, са от желатин и се усвояват от тялото.

Желатинът помага да се запази еластичността на кожата, допринася за здрави нокти, а също така помага за укрепване на коленете и други стави, засегнати от износване. Препоръчва се за бременни жени, които искат да избегнат появата на стрии, особено ако приемат тези, които са от 100 естествен произход.