МАДРИД, 22 октомври (EUROPA PRESS) -

нуждаят

Работа, ръководена от Университета в Нюкасъл (Обединеното кралство), предполага, че персонализираните диети въз основа на генетичния профил на всеки индивид няма да бъдат широко приемани от населението, докато няма закони за защита на информацията, свързана с ДНК, според списанието PLoS One '.

Така наречената нутригеномика, сравнително нов клон на храненето, който изучава как храната може да повлияе на поведението на нашите гени, може да има голямо въздействие при намаляване на някои заболявания и начина на живот, които са довели до някои сърдечно-съдови заболявания или затлъстяване.

Чрез анализ на ДНК и други фактори като възраст, пол, индекс на телесна маса (ИТМ) и физическа активност е възможно да се знае как гените на всеки индивид ще взаимодействат с храната, която ядем и ни позволява да създадем хранителен план за измерване.

„Всички ние сме уникални, така че, например, способността на жената да метаболизира захарта може да бъде коренно различна от която и да е друга, въпреки че и двете са на 50 години, с подобен ръст и тегло и упражняват редовно.“, Защитава Лин Фрийър, професор по храна в Нюкасълския университет и един от авторите на работата.

Този експерт обаче посочи, въпреки потенциалните ползи от нутригеномиката, lОтказът на много хора да използват лични данни може да попречи на предоставянето на лични данни, вероятно ще попречи на широкото усвояване на системата.

„Смятаме, че на много места хората могат да не са склонни към този тип хранителни технологии“, добави Фрийвър, който следователно смята, че е необходимо да се представят аргументи, които предполагат, че „си струва рискът да се предлагат данни за тяхната ДНК“.

За да потвърдят това твърдение, те анкетираха 9 381 участници от девет европейски държави (Германия, Гърция, Ирландия, Полша, Португалия, Испания, Холандия, Норвегия и Обединеното кралство), за да видят психологическите фактори, които влияят на предразположението на хората.

По този начин, видя, че защитата на генетичните данни е ключов ограничаващ фактор, тъй като в момента има малко компании, предлагащи тази услуга и повечето го правят по търговски причини.

„С нутригеномиката можем да започнем да задълбаваме в различията на всеки индивид и да адаптираме диетичните планове за всеки, но трябва да постигнем регулация, която да гарантира въздействието, което може да има върху здравето“, заключи той.