Висококалорично ястие от немски произход от ферментирало варено бяло зеле и свинска наденица. Тук можете да се насладите на пет ресторанта в Буенос Айрес.

къде

Немската кухня е много по-известна с щедрите порции от ястията си, отколкото с истинското си разнообразие, но никоя друга страна в света не предлага такова разнообразие от колбаси с различен вкус. В допълнение към пушената риба, свинско, картофи и ябълков пай, колбасите с кисело зеле са типично и много популярно ястие на немските трапези, от бяло до пушено или червено, придружено от варено бяло зеле, ферментирало и фино нарязано и както е имало много калории е идеален за това време на годината. Ето пет добри ресторанта в Буенос Айрес, които да опитате.

Това е един от най-класическите немски ресторанти в Буенос Айрес, разположен пред Ботанико от 1940 г., на ъгъла на Ав. Санта Фе и Армения, и обявен през 2000 г. за културен интерес от законодателния орган на града. Специализирано е в пържоли и пържоли (leberwurst, колбаси, салам и морцилон), салата от картофи и краставици, вкусна немска наденица с кисело зеле, както и пушени ребра и гулаш със шпацле. Също така, много добри супи, тестени изделия, Мериленд върховен и ябълков щрудел.

Отворен всеки ден по обяд и вечер.
Av. Санта Фе 3902, Палермо, CABA. .
Тел.: 4832 1929

В центъра на Буенос Айрес, много близо до театрите на Avenida Corrientes, този класически и официален ресторант е бил в продължение на десетилетия, много посещаван от актьори след техните представления, който е специализиран в традиционната немска кухня с някои ястия от Буенос Айрес, сред които и колбасите с кисело зеле се открояват джамбононът (задушен свински джолан), гулашът с картофени ньоки и голямо разнообразие от студени разфасовки, хляб и прясна наливна бира. Също така, изискан език с винегрет, миланеза и омлети.

Отворен всеки ден от 12 часа на обяд до затваряне.
Libertad 431, Downtown, CABA.
Тел.: 4382 4175

Тази легендарна немска пивоварна, разположена в квартал Чакарита повече от 70 години и разположена в стил натюрморт, с тъмни дървени кабини, отделни маси и карирани покривки, се откроява със своите типични немски и източноевропейски ястия, както и няколко минути. Bratwurst (немската наденица) с кисело зеле, пушената свински котлет и гулашът с картофени ньоки (не spätzle) са задължителни. В допълнение, върховният Мериленд, пикадите и десертите, апфелкухенът или ябълковият пай са много вкусни.

Отворен всеки ден по обяд и вечер.
Федерико Лакрозе 3779, Чакарита, CABA.
Тел.: 4553 2139

Традиционен немски ресторант, отворен през 1929 г., на улица Lavalle, в сърцето на центъра на града, който изглежда е спрял навреме, тъй като поддържа оригиналната си декорация почти непокътната. Нейната специалност е типичната храна за южна Германия и някои ястия от кухнята на Буенос Айрес, от които се открояват пастет от черен дроб, маринована херинга, гарнитура от кисело зеле (пушено свинско ребро, виенска наденица и пушен бекон) и каслер. Също така, пържоли от хоризо, миланеза, яхния и десерт от леща, щрудел през зимата и тарта от слива през лятото.

Отворен от понеделник до петък по обяд.
Lavalle 545, Microcentro, CABA.
Тел.: 4393 3992

Немски ресторант, който съществува от много години в Буенос Айрес и винаги е бил в квартал Белграно, но преди време се премества в Палермо, в стар бодега, разположен на ъгъла на Хондурас и Аревало. Той се откроява със своите сандвичи и леки закуски и типични ястия от немската кухня като колбаси с кисело зеле, херинга гратен, kartoffelnsalat (картофена салата) и гулаш със шпацле. Също така, за пълното си барбекю и салати, всички придружени от вкусна наливна бира.

Отворете понеделник само по обяд и от вторник до неделя по обяд и вечер.
Хондурас 6000, Палермо, CABA.
Тел: 4774 9064

Запазете списъка върху истинските колбаси с кисело зеле в Буенос Айрес На Foursquare добавете любимите си и ги споделете с приятелите си.