колбаси

  • Цена: 0,9 €/човек
  • Калории на 100g: 290kcal
  • Рецепти за картофи, яйца, сосове и гарнитури

Съставки

  • 5 средни картофа
  • 3 големи немски колбаса
  • 3 големи сладко-кисели кисели краставички
  • 1 пръчка целина
  • 2 супени лъжици каперси
  • 1 голяма ябълка
  • 1 пролетен лук
  • Черни маслини без костилки на вкус (около 20 маслини приблизително)
  • 2 филийки шунка
  • 2 варени яйца
  • 2 супени лъжици дижонска горчица
  • 200 мл майонеза
  • Няколко капки лимон (по желание)
  • Сол и прясно смлян черен пипер (на вкус)
  • Екстра върджин зехтин

Как се прави немска салата.

Първият път, когато опитах това рецепта за салата Беше в къщата на някои немски приятели, живеещи в Мадрид.

Толкова ми хареса, че бързо помолих родителите й за рецептата, за да мога да я приготвя един ден у дома и днес получавам оригиналната рецепта за вас. Немска салата с колбаси и картофи.

Това рецепта с картофи Той допуска множество вариации по отношение на съставките. Всъщност има и такива, които не използват колбаси, странно, нали?, Защото именно колбасът е една от най-характерните храни за тази страна.

Ами да, реалността на това ястие е същата като нашата селска салата, това зависи от дома, в който го ядете, ще намерите съставка горе-долу.

Както винаги казвам, във всяка къща вкусът на храната е различен, защото тя трябва да бъде приготвена според вкуса и предпочитанията на семейството, което ще я яде.

А по отношение на салатите може да се каже, че е едно от семействата с най-голям брой рецепти. Имате всички видове, като се започне с това, разбира се, друго предложение би било валдорфска салата, а паста от салата или оригинала оризова салата.

Супер проста рецепта, която не изисква никакви специални умения в кухнята. Ще ви трябва само добър нож и започнете да нарязвате съставките.Останалото ще бъде да се храните и да се наслаждавате! И ако искате да го придружите със сладка немска рецепта, не забравяйте, че имаме много предложения.

Изящните немски сладкиши не спират да ни съблазняват в блога, известния Торта Шварцвалд, това е вкусно Чийзкейк Kasekuchen или е вкусно Ябълков щрудел. ‌

Приготвяне на немска салата с колбаси и картофи

  1. Първо, обелваме картофите и ги слагаме да се готвят. Те трябва да са нежни, но не се разпадат.
  2. Ако предпочитате, можете да ги приготвите с кожа. Този път го направих без кожа, за да не чакам толкова дълго, докато се охладят, преди да мога да обеля картофите.
  3. Готвим яйцата. Можете да видите всички трикове, за да получите вкусни варени яйца, като следвате това видео. Не го пропускай.

Подготовка на съставките за немската салата

  1. Сега започваме да нарязваме съставките. Накълцайте целината, маслините, лука, ябълката, киселите краставички и шунката Йорк. Парчетата, които не са малки, но не и гигантски, трябва да можете да сложите по малко от всичко във всяка хапка.
  2. Добавете нарязаните съставки в голям съд, за да се смесят.
  3. Когато яйцата и картофите са готови, оставете ги да се охладят и ги накълцайте. Нарязваме яйцето на малки кубчета и картофа, сякаш е селска салата.
  4. Прекарваме колбасите през тигана и когато са готови ги нарязваме на малки квадратчета.
  1. Добавяме всички съставки в контейнера и добавяме малко екстра върджин зехтин. Сол и черен пипер.
  2. Разбъркваме добре, но внимателно не смачквайте картофа. Сега добавяме каперсите.
  3. В друг контейнер смесваме Майонеза и дижонска горчица. Ако искате да добавите няколко капки лимон, това би бил моментът.
  4. Добавете майонезата към салатата и разбъркайте внимателно, за да не се намачкат картофите.
  5. Оставете го да се охлади, покрито с филм, за 1 час и половина в хладилника и ще бъде готово за сервиране.

A рецепта за салата идеално за прекарване на забавно време с най-малките вкъщи.

Тук имате стъпка по стъпка в снимки, където показвам как да подготвя това немска рецепта за салата. Не пропускайте нито един детайл, за да го направите перфектен.