готвене

През последните години бързият ритъм на живот остави традиционната кухня настрана. Появяват се преработените храни и средиземноморската диета е изоставена. Тази диета беше най-ценното ни културно наследство за здравето. Поради това днес се увеличават заболявания като затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет и дори рак.

Образованието на детето да се храни здравословно започва от раждането. Особено след като започнете да приемате твърди вещества. Но никога не е късно да се образова и мотивира по-голямото дете. Родителите са първите, които се научават да се хранят добре. От съществено значение е детето, навършило една година, да седне и да сподели масата с родителите си. ДЕЦАТА НАУЧАТ КАКВО ВИЖДАТ.

За да се храните добре, е важно да имате основни знания и умения за готвене. Още по-необходимо е, когато в семейството има деца. Момчетата и момичетата трябва да растат правилно. И те също трябва да се научат на правилни хранителни навици, за да бъдат здрави в бъдеще.

Много семейства изпитват нужда от информация в това отношение. Те се съмняват в знанията си, в способността си да ги постигнат поради (предполагаемата) липса на време или ресурси и често им липсва мотивация.

В тази секция "Готвене като семейство" Искаме да ви дадем инструменти и мотивация за организиране на диетата на децата и на цялото семейство. Предлага ви насоки и идеи за здравословни менюта и рецепти.

Обръщаме се както към родителите с кърмачета, които желаят да започнат да ръководят храненето на детето си от първата година от живота, така и към семействата с по-големи деца, които са разбрали, че се нуждаят от ресурси за пренасочване на храненето си.

Ще предложим примери за менюта за една седмица, с балансирани хранителни вещества през целия ден и рецепти за готвене, базирани на средиземноморската диета, здравословни, апетитни и лесни за приготвяне.

Трябва да се има предвид, че с храната също се радваме и си взаимодействаме. Живеем в общество със семейни партита и тържества. Понякога има нужда да се правят изключения с "по-малко препоръчителни" храни. Ще ви дадем и идеи за сладки десерти без захар. Въпреки че е препоръчително да не бъдете прекалено строги, защото здравословната диета ежедневно и в дългосрочен план може да позволи някои изключения, тъй като. Да не забравяме, че те са деца!