осъзнат 31 януари 2020 г. за Джина

кисело

Лесен (и прост) суап с гръцко кисело мляко, който можете да използвате всеки ден в рецепти за намаляване на мазнини и калории с допълнителни ползи за здравето!

Готвенето и заместването на кисело мляко в рецепти разширява киселото мляко отвъд бързата закуска с допълнителни ползи за здравето Гръцкото кисело мляко носи на всяко ястие.

Когато създавате нови рецепти, винаги е приоритет те да са здравословни, без да пестят аромат. Един от любимите ми трикове да поддържам този баланс на здраве и вкус е да покоря гръцкото кисело мляко. Използвам гръцко кисело мляко вместо много по-тежки, по-мазни или по-калорични съставки като масло, заквасена сметана, олио или мътеница. Използването на кисело мляко във вашите печени изделия ще ги направи невероятно влажни, докато добавянето на кисело мляко към солените сосове и супи добавя кремообразност с нотка на вкус.

Присъединих се към Stonyfield Organic, за да напиша тази публикация. Любимият ми вид кисело мляко, което да използвам при суапове на рецепти, е органичното гръцко кисело мляко Stonyfield. Ако погледнете в моя хладилник, винаги ще намерите поне един контейнер от това висококачествено, здравословно гръцко кисело мляко, което чака да бъде добавено към рецепти като гевреци, вафли или кифли. Също така обичам да го добавям към смутита или да го използвам в купички с кисело мляко!

Заместете с кисело мляко маса

Как да добавите кисело мляко в храненето си:

Що се отнася до гръцкото или обикновеното кисело мляко, има много начини да го добавите към любимите си рецепти. В някои рецепти можете напълно да замените заквасена сметана, майонеза или тежка сметана за кисело мляко, докато в други мога да превключа частично. Ето един тон начини, по които използвах киселото мляко като суап или в рецепти.

1. Използвайте гръцко кисело мляко в такос и обвивки

Такасите са любими на феновете в къщата ми - Така вторник, някой? За съжаление, сиренето и заквасената сметана наистина могат да започнат да съдържат калории и мазнини. Обичам да правя здравословни опции за тако и увиване и един от начините да го направя е като заменим заквасената сметана за вкусна алтернатива, базирана на гръцко кисело мляко. Тези три рецепти използват супер вкусна, нискокалорична, нискомаслена гръцка заливка от кисело мляко:

2. Използвайте гръцко кисело мляко в солени сосове

Аз съм страхотно мезе и сосовете винаги правят по-добри сандвичи. Можете да използвате кисело мляко като основа за сладки и солени закуски.

Тези вкусни сосове са чудесни за партита. Можете да използвате зеленчуци, сурови или печени, или пита чипс:

2. Кисело мляко в дресинги и сосове

Използването на кисело мляко в дресинги и сосове е толкова вкусен начин да добавите кремообразна текстура с лек вкус.

3. Използване на гръцко кисело мляко в плодови сосове

4. Гръцко кисело мляко при печене

Кифли, гевреци, възли от чесън, кора от пица, бързи хлябове, суап с гръцко кисело мляко дава по-малко калории, по-малко мазнини, но без загуба на вкус!

5. Гръцко кисело мляко в чийзкейкове и десерти

Чийзкейкът е крайният снизходителен десерт. Обменяйки малко кисело мляко, можете да погълнете тези сладкиши без вина.

6. Разменете малко майонеза с кисело мляко, за да я олекотите

Тази рецепта добавя малко кисело мляко с майонеза, за да го олекоти, но можете да го замените с кисело мляко, ако искате.

7. Правете супи с гръцко кисело мляко

Няма нищо по-хубаво от кремообразна, сърдечна и топла супа в хладна есенна нощ. Но половината и половината, използвани за приготвянето на кремообразната супа, са богати на мазнини и калории. Просто заменете това с гръцко кисело мляко и ще получите същата кремообразна текстура, за която жадувате. Опитайте в моята кремообразна тиквена джинджифилова супа.

8. Залейте чилито или сладките си картофи с кисело мляко.

Гръцкото кисело мляко е идеалният кремообразен дресинг за сладки картофи и чили!

9. Използвайте кисело мляко във вашите маринати

Марината от кисело мляко прави месото напълно нежно! Опитайте тези вкусни гръцки пилешки кебапчета.

Общи съвети за готвене с кисело мляко

  • Как да готвя с кисело мляко, без да се подсирва. За да предотвратите отделянето на киселото мляко в горещи храни, като супи, разбъркайте няколко супени лъжици от горещите храни в киселото мляко, за да го загреете постепенно. След това разбъркайте горещата кисела смес в горещата храна. Когато добавяте кисело мляко, разбъркайте или сгънете внимателно, за да поддържате плътна и кремообразна текстура.
  • Замразено кисело мляко. Не се притеснявайте - замразеното кисело мляко има малък ефект върху полезните ви култури. Докато нагряването на киселото мляко над 120 ° ще унищожи културите, киселото мляко все пак ще осигури ценни хранителни вещества като калций и протеини.
  • Как да се сгъсти За да удебелите дресинга на базата на кисело мляко или салатата, просто охладете за един час.

Какви са ползите за здравето от наличието на гръцко кисело мляко?

Размяната на високомаслени или калорични съставки като масло, масло, майонеза, мътеница, заквасена сметана и дори крема сирене е лесен начин за намаляване на калориите и мазнините от храната.

Размяната на гръцко кисело мляко може също да увеличи хранителната стойност на вашето хранене. Гръцкото кисело мляко е пълно с протеини, които изграждат костите и мускулите, осигуряват енергия и също така повишават имунната ви система.

Гръцкото кисело мляко също е чудесно за здравето на червата. Органичното гръцко кисело мляко Stonyfield има 5 живи, активни култури и 22 грама протеин на порция.

Какво прави киселото мляко Stonyfield най-добрият избор?

В допълнение към превъзходния вкус и цялостната промоция на здравето, едно от любимите ми неща за Stonyfield е неговият ангажимент към по-здрава планета. Всички продукти на Stonyfield са органични, без антибиотици и хормони на растежа и без ГМО. Животните им се третират и се грижат за тях по най-хуманните практики. Те също така поддържат малки семейни ферми и са единствените източници на фермери, които познават и имат доверие.

Киселото мляко ще ви спести не само калории

Простото съхраняване на допълнителен литър гръцко кисело мляко Stonyfield във вашия хладилник ще спести място и пари, както и ще намали калориите. Когато започнете да разменяте киселото мляко с други съставки, можете да премахнете изцяло множество продукти като заквасена сметана, майонеза, мътеница и крема сирене.

Време е да опитате гръцко кисело мляко!

Ако все още не сте опитвали да търгувате с калорични гъсти съставки за гръцко кисело мляко, определено е време да опитате. Бих се радвал да знам какви рецепти сте опитвали и къде тя работи най-добре за вас. Кажете ми, че любимите ви начини са да използвате гръцко кисело мляко в рецепти.

Спонсориран от Stonyfield. Благодаря ви, че подкрепяте марките, които използвам и обичам, които правят Skinnytaste възможно.

осъзнат 31 януари 2020 г. за Джина