Тази мюсли с елда, канела и чили е алтернатива за започнете деня с енергия и жизненост. Освен това има пикантна точка, която ще озарява живота ви и тялото ви.
Овесът осигурява много ползи за тялото: подобрява храносмилането, контролира нивата на кръвната захар, помага на нервната система и помага на костите. Въпреки че най-доброто нещо за закусването на тази зърнена закуска е това ще ви гладува по-дълго благодарение на бавно усвояваните въглехидрати.
Можете да вземете гранолата с елда, канела и чили с каквото ви харесва най-много. С любимата си млечна или зеленчукова напитка, с гръцко кисело мляко, с натурални плодове или просто обикновена.
Гранола с елда, канела и чили
С тази мюсли можете да превърнете скучната закуска в супер закуска.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: закуска
- Калории: 150
- Порции: 23
- Време за подготовка: 24M
- Време за готвене: 6M
- Общо време: 30M
Съставки
- 110 сироп от агаве
- 40 г кокосово масло
- 300 г овес
- 150 г елда
- 50 г бадеми
- 50 г лешници
- 50 г слънчогледови семки или тиквени семки
- 50 г настърган кокос
- 1 супена лъжица (размер на супата) смляна канела
- 1 супена лъжица (кафяв размер) люти люспи
Подготовка
Загряваме фурната до 180º с нагряване нагоре и надолу.
Поставяме кленовия сироп и кокосовото масло в чашата. Ние програмираме 5 минути, 80º, скорост 2.
След това добавяме останалите съставки към чашата, тоест овесените люспи, елдата, бадемите, лешниците, семената и настъргания кокос. Поръсете люспите канела и чили и разбъркайте за 30 секунди, скорост 2, ляв завой.
Ако е необходимо, завършваме смесването с шпатулата, докато съставките се импрегнират напълно с кокосово масло и агаве.
Поставяме гранолата върху тава за печене, застлана с хартия за печене и поставяме в средната височина на фурната за 10 минути.
След време разбъркайте добре, като се уверите, че съставките от краищата отиват в центъра, в противен случай ще изгорят. Печете още 10 минути.
След време проверяваме дали гранулата е рохкава, златиста и хрупкава. Ако е готов, извадете от фурната. Ако не е, ще печем още няколко минути. Имайте предвид, че след като излезе, пак продължава да се пече с остатъчна топлина.
Изваждаме тавата от фурната и оставяме съдържанието да се охлади.
Когато гранолата се охлади напълно, я съхраняваме в стъклени буркани с херметично затваряне и я държим в килера.
Класове
Ккал се изчислява за порция от 30 g.
Искате ли да научите повече за мюсли с елда, канела и чили?
Има безброй различни рецепти за мюсли, просто трябва да го персонализирате според вашия вкус или нужди. В идеалния случай трябва да има баланс между зърнени култури, ядки и семена.
В същата тази рецепта можете да промените количеството бадеми и лешници и дори да ги замените с шам фъстък, орехи или други сушени плодове че харесвате повече или че имате вкъщи.
Можете също така да играете с тръбите или тиквени и слънчогледови семки поставяне на повече или по-малко количество на едното и другото. '
Що се отнася до приема на мюсли, може да се съмнявате колко трябва да приемате. Идеалът, както и във всичко, е да го консумирате умерено. Не забравяйте, че препоръчителната порция гранола варира между 25 и 40 грама.
Тази мюсли е подходяща за веган диети, а също и за целиакия или глутен, лактоза и непоносимост към яйца.
След като приключите, изчакайте, докато е напълно студено, преди да го прехвърлите в херметически затворен съд. Съхранява се поне, 1 месец и казвам "поне", защото съм сигурен, че продължава по-дълго, но у дома го приключихме по-рано.
С тези количества излизат приблизително 700 г гранола, така че ще имате за няколко закуски.
Винаги го дръжте в a хладно място, Не е необходимо да е в хладилника, но не обича шкафове или шкафове с много топлина, защото ядките остаряват.
Важно: Има някои хора, които в допълнение към своята непоносимост или алергия към глутен са развили непоносимост към овес и не могат да консумират тази съставка. Ако това е вашият случай, тази мюсли не е подходяща за вас.