Още веднъж тук, с рецепта, проста, бърза, без глутен и с много вкус. Преди няколко години, няколко, които бих казал, откакто стартирах този блог, се изправих пред предизвикателство, което по това време беше доста голямо за мен, - не можех да ям никаква храна, която имаше глутен - с малките кухни, които винаги съм имал бях и с какво, харесвах да правя тестени изделия, бисквитки, торти, боже мой, отначало останах малко, подпухна, но скоро започнах да разбера как мога да заместя глутена, в десертите, особено, и да го обогатя същото и добре всичко Беше малко просто, благодарение на факта, че имаме в природата разнообразие от безглутенови зърнени култури/семена, които макар да е вярно, не сме свикнали да ги използваме, когато го правим сме изненадани, и за доброто истината, в допълнение към тези зърнени култури/семена обикновено са много по-благородни за нашите черва, много по-леки и по-малко тежки, така че друга точка.
Тези бисквитки от елда са вегански, нямат нищо от животински произход и това не ги прави повече или по-малко здрави, те са само по-свързани с моите нужди по отношение на храната и връзката със заобикалящата ме среда, също аз винаги се опитвайте да приготвяте рецепти, които може да са полезни за хората, които придружавам, които имат различна чувствителност или непоносимост към храна, тези бисквитки са идеални за вас, които не могат да приемат глутен, мляко, яйце, те са меки и с вкусен аромат, много харесвам да се използват подправки в It готви както сладки, така и солени, а най-старите зърнени храни или псевдозърнени култури комбинацията с подправки като кардамон, канела и джинджифил е луксозна и ако добавим към това препечения аромат, който можем да получим от захарта на панела, вече имаме смесица от вкусове и аромати, която напуска къщата с божествена и успокояваща миризма.
Нека да преминем към рецептата и още веднъж, благодаря, че сте там и тук.