Допреди няколко години препоръките за въвеждане на храна при пациенти с „алергичен риск“ бяха да се забави въвеждането на твърди храни и дори в някои насоки беше защитено ограничението на майките на потенциално алергенни храни по време на кърмене.

бебета

Но случаите на хранителни алергии не спират да нарастват през последните десетилетия: само в Испания разпространението на алергии е намаляло от 3,6% през 1992 г. на 10,1% през 2015 г. и в Европа вече има повече от 17 души, засегнати от хранителна алергия, според Испанското дружество по алергология и имунология (SEAIC).

Изследователите обмислят две причини да обяснят това увеличение: прекомерна хигиена и късно въвеждане на определени храни.

Поради тази причина, както е обяснено от SEAIC, настоящата препоръка е да се предлагат на бебета потенциално алергенни храни на възраст от шест месеца, когато те се откажат от изключително кърмене, препоръчано от СЗО. Такъв е случаят с яйца, ядки, някои плодове или риба, които сега е препоръчително да включите в диетата на бебето възможно най-скоро.

Понастоящем е известно, че предлагането на яйце на бебе от шест до седем месеца (вместо да се чака до навършване на девет или дванадесет месеца, както се правеше преди) намалява вероятността детето да развие алергия в бъдеще. И същото се случва с ядките и децата с висок риск от алергия, като винаги им предлагаме смляно, да, за да не се задавят.

Рибата, друга от класическите храни в този списък, също трябва да бъде въведена около шест или седем месеца от живота, като се избягват големи риби, като риба меч или риба тон, поради количеството тежки метали, които те натрупват.

Ето защо, ако няма медицински показания срещу него, се препоръчва да започнете възможно най-скоро с въвеждането на храни, които могат да предизвикат алергии в бъдеще в диетата на бебетата, вместо да го отлагате, винаги постепенно и да обръщате внимание на възможни алергични реакции.

В случаите, когато вече има хранителна алергия, пероралната имунотерапия се тества с добри резултати, тоест ранно излагане на алергенната храна, в малки количества и под лекарско наблюдение, за премахване на непоносимостта, особено с яйца и протеини от краве мляко. Испанското дружество по клинична имунология, алергология и детска астма публикува пионерско ръководство за орална имунотерапия за справяне с този проблем.