Супа от зеле, сирене и бекон
Трябва
- 400 грама зеле (чисто и без багажник), нарязани на редовни парчета от около 5 cm
- 50 грама масло
- 150 грама кубчета бекон
- 1 - 2 щипки сол
- 2 - 3 щипки смлян пипер
- 1000 грама зеленчуков бульон
- 200 грама сирене ементал настърган
- 6 бисквити
Приготвяме супа от зеле, сирене и бекон
- Поставяме 200 грама зеле в чашата и правим 6 секунди/скорост 4. Изваждаме в купа и резервираме.
- Слагаме още 200 грама зеле в чашата и правим 6 секунди/скорост 4. Оттегляме се в същата купа и резервираме.
- Поставяме маслото и бекона в чашата и правим 7 минути/120 °/ляв завой/скорост 1.
- Добавете запазеното зеле, сол и черен пипер и направете 10 минути/120 °/ляв завой/скорост 1. Въвеждаме шпатулата през отвора и преместваме съставките 2-3 пъти по време на готвене.
- Загряваме фурната до 200 ° C с грил.
- Добавяме зеленчуковия бульон и правим 15 минути/100 °/ляв завой/скорост 1.
- Добавете 100 грама настърган кашкавал и разбъркайте 15 секунди/ляв завой/скорост 2. Изсипваме съдържанието на чашата в 6 отделни огнеупорни тигана. Поставете бисквита във всяка от тях и поръсете с още 100 грама настърган кашкавал.
- Гратин във фурната за 4-6 минути (200º с грил). Извадете от фурната, оставете да се охлади за няколко минути и сервирайте.
Хареса ли ви тази рецепта?
Как го оценявате!
Изпратете резултата си
Средна оценка 3.7/5. Общо гласове: 3