Лятото приключва и с него идването на студ. Те са много тежки месеци, когато понякога става топло невъзможно. Доброто решение се крие в доброто чиния с топла храна, и ако е последователно по-добре от по-добро. Днес искаме да поговорим за една от тези рецепти, които са идеални за тези студени месеци. Това е вкусна супа от сирене и зеленчуци. Много питателно и лесно за приготвяне ястие. Със сигурност, когато го опитате, той ще се превърне в една от любимите ви рецепти.
Източник: demoslavueltaaldia
Съставки за супата от сирене и бобови растения
Съставките, които ще използваме, за да направим тази утешителна рецепта, са:
- 3 чаши зеле на кубчета
- 4 супени лъжици маргарин
- 1 среден морков, нарязан
- 1 средна глава лук, нарязан на кубчета
- 4 чаши мляко
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 пакетче бульон с вкус на пиле
- 200 гр. Паста от сирене
Стъпки за приготвяне на супа от сирене и бобови растения
След като познаем съставките, които ще използваме за приготвянето на тази супа от сирене и бобови растения, е време да се захванем с бизнеса.
- В тенджера ще сложим около 3 литра вода. Вътре в него ще добавим зелето заедно с маргарина, лука и моркова, които преди това ще сме нарязали. Ще го оставим да се готви, докато омекне.
- Когато видим, че е на път да заври, ще добавим млякото, чушката и бульона. Ще намалим котлона и ще оставим да къкри.
- След като всичко е добре приготвено, ще е време да извадите тенджерата и да добавите сиренето. Ще се движим без спиране, докато не видим, че всичко се е стопило. Добавяме малко сол и сме я приготвили за ядене.
Може да се насладите в комбинация с хрупкава салата или като предястие с богато месо на скара. Мога придружете супата с малко препечен хляб с маргарин или с малко крутони. Вкусен начин да започнете хранене с богати ястия е да използвате тази супа и тя също се превръща в богата рецепта за лека вечеря.
Комбинирането на бобови растения и сирене е начин да дадем на супата си хранителни вещества, от които се нуждаем в ежедневната диета, и е толкова лесно да се приготви, че винаги можете да го имате под ръка, за да го сервирате не само през зимата, когато е студено, но и през лятото, защото винаги се радва на добра супа.
Други рецепти, които може да ви заинтригуват, е гореща супа от леща или супа от лук с гратен.