ключът

Здравословната бременност и постоянното медицинско наблюдение, прецизните грижи през първите етапи от живота на бебето и избягването на самолечение са прозорец на възможности за предотвратяване хранителни алергии, каза д-р Йдгар Рохас Сегура, координатор на медицинските програми на болничното отделение, на Мексикански институт за социално осигуряване (IMSS).

Съобщава се, че поне 25% от населението на страната страда от някакъв вид алергия, включително храна и че те се увеличават, така че обмислянето на превантивни мерки за нови човешки същества може да доведе до това те да не ги развиват.

Специалистът на Социална сигурност подробно се посочва, че повишената честота е свързана с наличието на някои фактори на околната среда или липсата на излагане на други, които засягат имунната функция, променяща имунологичната памет.

„Факторите на околната среда (диета, вид доставка, излагане на тютюнев дим и микроорганизми) се намесват във вътрематочното развитие и в ранните етапи от живота и причиняват генетични промени, които влияят на баланса Th1/Th2 и увеличават или намаляват риска от алергия“, каза той.

Лекарят на IMSS посочи, че хранителни алергии са нежелани реакции към определени храна и произхождат от екстремен механизъм на имунна реакция на засегнатия пациент.

Той подчерта, че може да бъде алергични за някого храна, Има обаче осем, които причиняват повечето алергични реакции: мляко, яйца, фъстъци, дървесни ядки (като орехи), пшеница, соя, риба и черупчести мекотели (като скариди или раци).

Снимка: Pixabay

Д-р Йдгар Рохас Сегура посочи, че един от факторите, които са задействали това състояние, е самолечението за контрол на симптомите, така че една от основните препоръки за предотвратяването му е да отидете на лекар при първия дискомфорт и да следвате показанията му при кракът на писмото.

„Хранителната алергия се появява, когато имунната система реагира на протеина в храната, тъй като я е приела за заплаха“, каза той.

The храна кой е алергични е наречен "хранителен алерген„И отговорът на тялото е„алергична реакция”, Подчерта специалистът.

Разлика между алергия и непоносимост към храна

Той каза, че е важно да се прави разлика между а алергия и едно Хранителна непоносимост; първите включват имунната система и могат да бъдат животозастрашаващи; докато непоносимостта усложнява храносмилането, без да компрометира живота на човека.

[related_note> Той обясни това с a Хранителна алергия, имунната система произвежда твърде много антитела, наречени имуноглобулин Е (IgE), които се борят срещу алергени "застрашаващи" храни чрез освобождаване на хистамин и други химикали, причиняващи симптомите на a алергична реакция.

Той отбеляза, че симптомите на алергия храна Те могат да бъдат разнообразни и варират от леки заболявания до усложнения, които без навременна медицинска намеса стават животозастрашаващи.

Симптоми на хранителна алергия

The Хранителна алергия може да започне с кожни реакции като копривна треска или обрив, сълзене, сърбеж в устата, подуване на устните, лицето, езика, гърлото, хрипове, болки в корема, гадене, повръщане, световъртеж или безсъзнание, до по-сериозни симптоми, като капка в кръвното налягане и задух. Снимка: Pixabay

Призовава се най-опасната реакция, добави той анафилаксия, което е a тежка алергична реакция това може да се случи бързо и да причини смърт.

Той каза, че първите симптоми обикновено се появяват между няколко минути до два часа след излагане на a хранителен алерген, но те могат да започнат и по-късно

В някои алергични реакции към храна, След като първите симптоми изчезнат, втора вълна от симптоми може да започне един до четири часа по-късно. Това се нарича двуфазна реакция.

Диагноза

Според него диагнозата изисква медицинска история, която отчита фамилната анамнеза, както и правилна интерпретация на тестове върху кожата и кръвта, в допълнение, хранителен статус, растеж (при деца) и съпътстващи заболявания (атопичен дерматит, ринит, астма), които могат да възникнат.

Присъствали дела

Специалистът на Социална сигурност съобщиха, че през последната година на цялата територия на страната са лекувани общо 590 случая, от които 0,8% принадлежат на деца под една година, 31,8% от 1 до 4 години, 9,8% от 5 до 9 години на възраст 13,4% от 10 до 19 години и от 20 години нататък съответстват на 44% от случаите, без да се установи значителна разлика по пол.

Той добави, че няма конкретна възраст за алергия храна, обаче в педиатрията се развива през първите 2 години от живота, с по-високо разпространение на една година (6-8%), намалява прогресивно и остава стабилно около 3 години (1-2%).

Различни сенсибилизации храна се губят през целия живот, обаче, деца с Хранителна алергия, особено IgE-медиирани, са изложени на висок риск от развитие на други.

The алергични заболявания засягат милиард души по света; показват устойчив растеж през последните 60 години и се очаква, че през 2050 г. те ще засегнат 4 милиарда души, обясни д-р Рохас Сегура.

От Digital Redaction на El Heraldo de México