Грижа за възрастните хора: Значение на правилното хранене

The грижи за възрастни хора то включва отчитане на различни обстоятелства и промени в различните области на стареене. Наред с другото, правилното хранене и диета са от съществено значение за поддържане на благосъстоянието на този сектор от населението, който нараства всяка година.

правилното

Съдържание

Промени по време на стареене

По време на стареенето има редица промени, които трябва да бъдат взети предвид, за да се направят съответните модификации, особено в начина на живот. Експертите препоръчват активното стареене като протектор срещу тези промени, които, разбира се, се появяват с индивидуални разлики. Можем да ги детайлизираме, както следва:

  • Физически Някои от физическите промени предполагат, че обемът и теглото на органите, телесната вода или костната маса намаляват. Освен това може да понижи сърдечната честота, да повиши кръвното налягане или да намали дихателния капацитет.
  • Психологически. На този етап от живота могат да бъдат модифицирани когнитивните функции (памет, внимание, решаване на проблеми), афективност (мотивация, характер) или анатомично и функционално мозъчни структури.
  • Социални. Настъпват промени в индивидуалната роля, която лицето е заемало, и в ролята на член на обществото. Може да се случи така, че с проблемите, свързани с възрастта или определена зависимост, членовете на семейството не зачитат толкова, колкото преди техните интереси, мнения и житейски проект. Във връзка с принадлежността към общността могат да се възприемат определени промени, свързани с дейност и участие. Въпреки че обикновено се случва от средата на възрастния човек.

Значението на правилното хранене

Тези промени, които обсъждаме, пречат на благосъстоянието на човека. Взимането им под внимание и модифицирането или адаптирането им, доколкото е възможно, ще помогне да се поддържа качеството на живот.

Физическите промени, по-специално физиологичните, променят хранителните нужди в напреднала възраст. The грижи за възрастни хора тя трябва да вземе предвид тези промени по подходящ начин, като ги адаптира към новите нужди. Намаляването на обонянието, способността за вкус, мускулната сила при дъвчене, наред с други, са някои фактори, които влияят върху хранителния статус на човека. Освен това усвояването на някои хранителни вещества като витамин В12, желязо, калций или фолиева киселина е трудно.

Накратко, рисковите фактори, които оказват влияние върху храненето, са различни и като следствие водят до недохранване или неадекватна диета. И затова ще посочим определени мерки за изпълнение:

  • Здравословната диета, която осигурява необходимите хранителни вещества, е превантивна срещу някои хронични заболявания, като по този начин увеличава продължителността на живота и намалява смъртността. Препоръчително е да се поддържа средиземноморска диета и да се консумират функционални храни (допълнителен полезен ефект).
  • Приемът на течности е от съществено значение на този етап от живота, като се препоръчва между литър и половина и два на ден.
  • Разходът на енергия като цяло е по-нисък (активността намалява), така че ще е необходимо приемът да бъде умерен и да се приравни с разходите, за да се поддържа адекватно тегло. Във всеки случай това ще зависи от физическата активност на човека.
  • Количеството погълнат протеин трябва да се запазва, като се има предвид произхода му (животински или растителен). Препоръчват се 54 гр. за мъже и 41 гр. за жените. Що се отнася до фибрите, препоръчително е да се яде между 20 и 30 гр. актуална. По отношение на витамините и минералите, експертите препоръчват да се увеличи количеството на консумацията на желязо при жени в менопауза, консумацията на калций за профилактика на остеопороза и витамини С и D, наред с други.

Noriega Borge M.J., García Hernández M., Torres Egea M.P. "Процесът на стареене: Физически промени, психически промени и социални промени" SEEGG

Карвахал А. „Храненето при възрастни хора: хранителни изисквания и диетични насоки, представляващи интерес“ Universidad Complutense de Madrid.