Децата често са малко неохотни яжте риба и е трудно да въведете тази храна в седмичната си диета. Хек е бяла риба с мек вкус, която е с високо съдържание на протеини, фосфор и калий.
От RecetasGratis.net предлагаме това вкусно рецепта на риба в сос за да могат малките да се насладят на здравословното хранене. Не пропускайте тази чиния на хек в сос от моркови и не забравяйте да отделите тръните!
- 8 филийки хек
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 2 домата
- 1 щипка сол
- 1 щипка смлян черен пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 дафинов лист
- 1 скилидка чесън
- 350 милилитра вода
Събираме всички съставки за приготвяне на хек в сос от моркови.
За да започнете да приготвяте рибния сос, задушете лука julienned и морковът нарязан в саксия със зехтин. Оставяме да покафенее за 3 минути.
Добавяме белените домати и се нарязва на квадрати. Добавете сол и черен пипер и оставете сока от моркови да се готви за 3 минути на умерен огън. Ако искате да добавите още зеленчуци на вкус, можете да го направите и да ни оставите своя коментар, за да ни кажете каква допълнителна съставка сте решили да включите.
Добавяме 350 милилитра вода или рибен запас. Добавете дафиновия лист и оставете морковения сос да заври. За да стане сосът по-плътен можем да добавим малко царевично брашно, разтворено в студена вода.
Последно, добавяме рибата подправена и оставете да се готви от двете страни, за да продължите с рецептата за хек в сос. Времето за готвене е около 3 минути на страна, в зависимост от дебелината на филийките.
The хек в сос от моркови може да се сервира с малко ориз със зеленчуци и десерт с кисело мляко и желе. Очакваме вашите коментари!
Ако ви е харесала рецептата за Хек в сос от моркови, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за хек.