язва

Бактерията "Helicobacter pylori" е основната причина за появата на стомашни язви и рак на стомаха. Екип от италиански и американски изследователи успя да разкрие молекулярния механизъм, чрез който тази бактерия отслабва точките на прикрепване на клетките, разположени в стомашната стена. Това започва в момента, в който тойбактериите се придържат към тези клетки и започва да инжектира протеин, наречен "CagA", който причинява клетъчен пробив. Този процес причинява промени във формата на клетката, както и отслабване на нейната непропускливост, дразнене и поява на рани.

Стотици милиони „H. пилори ", способни да оцелеят в изключително кисела среда, те нахлуват в стомашните стени, допринасяйки за появата на пептична язва и рак на стомаха. Приблизително половината от световното население е носител на тази патогенна бактерия, един от най-често срещаните сред хората. Смята се, че има поне 370 различни щама на „H. pylori ”, които идват от други прародители, възникнали в африканския континент, както и в Азия.

Helicobacter Pylori Симптоми

Helicobacter pylori е бактерията отговорен за повечето язви и хроничен гастрит. Поради своите спирални характеристики, той отслабва защитния слой и заразява слузта на стомашния епител и първата част на тънките черва (дванадесетопръстника). Живее изключително в човешкия стомах и това е единственият известен организъм, който може да оцелее в такива киселинни условия. Наличните епидемиологични данни показват, че приблизително половината от световното население е заразено с H. pylori, който обикновено се заразява по време на детството.

Животът в развиваща се страна или при санитарни условия се счита за важен фактор за заразяване с инфекцията. Много хора, които носят бактериите, не показват никакви симптоми или някога развиват болестта. Изглежда, че за да се случи това, трябва да съвпадат някои други фактори, сред които е лошият имунен отговор в червата.

Други рискови фактори за получаване на хеликобактер

Някои навици в начина на живот, считани за рискови, могат да променят възможността за развитие на някакъв вид рак. Наличие на инфекция с Helicobacter pylori, мъж, възраст, принадлежност към определена етническа група, яжте диета, богата на сол и пушени храни и бедна на плодове и зеленчуци, страдате от непрекъснат стрес, употребявате тютюн, затлъстявате, имате злокачествена анемия -причинени от липсата на вътрешен фактор, необходим за усвояване на витамин В12 от стомашно-чревния тракт, някои генетични нарушения като стомашна полипоза или родител или брат, страдащи от рак на стомаха, наред с други са някои фактори, свързани със заболяването.

Въпреки всички тези фактори, инфекцията с H. pylori изглежда е основната причина за рак на стомаха, особено ако засяга долната част на кухината. Дългосрочната инфекция може да доведе до хронично възпаление (хроничен атрофичен гастрит) и да предизвика предракови лезии във вътрешната обвивка на кухината. Наличните данни сочат към мъже на възраст около 50 години като популация с най-висок риск от рак на стомаха. В популационните групи от 60, 70 и 80 години са тези, при които има най-много диагностицирани.

Лечение на Helicobacter pylori

Може да се пребори с лечение, което включва два антибиотика и антисекретор. Ако имате симптоми на пептична язва, Вашият лекар ще изследва кръвта, дишането или изпражненията, за да провери дали съдържа H. pylori. Най-доброто лечение е комбинация от антибиотици и лекарства, които намаляват стомашната киселина (наречени антиациди). След лечението ще трябва да направите още един тест, за да сте сигурни, че инфекцията е изчезнала.

Как да открия дали имам хеликобактер пилори?

Helicobacter pylori (H. pylori) е бактерията (микроб), отговорна за причиняването на повечето язви на дванадесетопръстника и стомаха и много случаи на стомашно възпаление (хроничен гастрит).

Тестове и изпити за H. pylori

Има няколко метода за изследване на инфекция с H. pylori.

  1. Дихателен тест (тест за дишане с въглероден изотоп, белязан с въглероден изотоп)
  2. Кръвни тестове
  3. Изследване на изпражненията
  4. Биопсия

Диета при гастрит

Какви храни не трябва да ям, ако имам гастрит?

Диетата варира в зависимост от човека и развитието на болестта.

Остър гастрит, свързан с гадене и повръщане

Ако се появи повръщане, трябва да осигурим достатъчно количество течности, за да избегнем дехидратация.

След първоначалното повръщане се препоръчва да изчакате 1 или 2 часа преди поглъщане на течности. След това време, приемайте течности на малки глътки на всеки 15 до 30 минути: Разредени сокове, малко концентриран бульон, меки инфузии, домашен или аптечен серум, изотонични напитки. За предпочитане е не давайте мляко, тъй като може да предизвика повръщане. Напротив, дегазираните газирани напитки помагат за успокояване на храносмилателния дискомфорт.

Тъй като повръщането спира, може да се започне с твърда храна, разделен на пет или шест приема с малък обем, за да се избегне претоварване на стомаха и подобряване на храносмилателния дискомфорт, почиващ между приема, но без да си ляга веднага. Сухите храни обикновено се понасят по-добре: препечени филийки, обикновени бисквитки ... и тези с пастообразна консистенция, малко подправени и не прекалено ароматни: пюрета, кремове, ориз и варени картофи, флан, желета, компоти ... (топли, те дават изключва по-малко миризма и причинява по-малко гадене).

Препоръчително е да се храните бавно, дъвчете добре, в спокойна, спокойна обстановка и да продължите да пиете течности, но по-добре между храненията, извън основните хранения.

Ако няма повръщане след 6 часа, можете да започнете редовно хранене през следващите 24 часа, но ако не, най-добре е да спрете да ядете и да посетите лекар.

Хроничен гастрит с благоприятна еволюция

Диетичното лечение е подобно на това при пептична язва

Общи хранителни препоръки

  • Яжте възможно най-разнообразна диета, като изключвате само временно тези храни, които създават дискомфорт, и тези, които повишават киселинността или дразнят стомашната лигавица. Не ограничавайте диетата си повече от необходимото.
  • Разпределете храната на три или четири изстрела (закуска, обяд, лека закуска и вечеря). Може да се включи закуска в средата на сутринта, в съответствие с графици и по поръчка.
  • Не яжте големи ястия; тежки или обилни, яжте бавно и дъвчете добре.
  • Не яжте твърда храна непосредствено преди лягане (те ферментират в стомаха и причиняват дискомфорт).
  • Честото пиене на мляко не е препоръчително.
  • Предпочитайте сочни храни, които изискват малко мазнини или дълго готвене.
  • Изпробвайте толерантността към храни, богати на фибри (варени цели зеленчуци, салати, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и сушени плодове ...).
  • Изключете много солени или пикантни храни и мариновани консерви.
  • Заменете кафето, безкофеина и чая (те стимулират стомашната секреция) с цикория, малц или леки инфузии (розмарин, градински чай, лайка и др.).
  • Не пийте газирани напитки.
  • Не консумирайте прекомерни количества захар.
  • При някои хора, които страдат от киселини, производни на домати (сосове) и цитрусов сок могат да причинят дискомфорт.
  • Избягвайте много горещи или много студени храни, тъй като те причиняват дразнене.
  • Постепенно включвайте нови храни, докато достигнете нормална диета и според индикациите за здравословна и балансирана диета.

Препоръчителни храни

  • Мляко и млечни продукти: Не се препоръчва често пиене на мляко, тъй като създава киселинност 2 или 3 часа след поглъщане. За предпочитане е да се консумира мляко (напълно или частично обезмаслено) или други нискомаслени млечни продукти (прясно сирене, леко кисело мляко).
  • Месо, риба, яйца и техните производни: Месо с ниско съдържание на мазнини, бели и сини риби с ниско съдържание на мазнини, бъркани яйца или омлет, пуешка шунка.
  • Зърнени храни, картофи и боб: Всички, с изключение на посочените в „ограничени храни“. По отношение на зърната се препоръчва да се комбинират само с ориз или картофи и зеленчуци и ако те все още не се чувстват добре, прекарайте ги през кухненския робот, за да премахнете "кожите" и да подобрите тяхната смилаемост и поносимост.
  • Зеленчуци и зеленчуци: Всички (приготвени цели и в салата), с изключение на метеоризма.
  • Плодове: Прясно, много узряло, некиселинно, печено, компот или пюре.
  • Напитки: Вода, разредени и обезмаслени бульони и леки инфузии (с изключение на посочените в ограничени храни).
  • Мазнини: Зехтин и семена (слънчоглед, царевица, соя ...), масло и зеленчукови маргарини, сурови се понасят по-добре, лека майонеза.

Разрешени храни (умерена и случайна консумация)

  • Мляко и млечни продукти: Пълномаслено мляко, полумаслени сирена, млечни шейкове и десерти като флан, оризов пудинг.
  • Полумазни меса, постна шунка и шунка от серано.
  • Зърнени храни: Пълнозърнести храни и мюсли (със сушени плодове), според индивидуалната толерантност.
  • Напитки: Некиселини търговски сокове, плодове в сироп.
  • Други продукти: Обикновени конфитюри, сладкиши и сладкиши, плодово желе и конвенционална майонеза в малки количества.

Ограничени храни (консумирайте спорадично или в малки количества)

  • Мляко и млечни продукти: Кондензирано мляко, силни сирена (мазни, много узрели или ферментирали), млечни продукти с мазнини или обогатени с мазнини (като гръцко кисело мляко) и тези с шоколад.
  • Мазни меса, влакнести, два пъти варени или силно подправени меса, мазни колбаси и месо от органи, твърдо сварени яйца, маринована риба.
  • Зърнени храни: Прясно изпечен хляб тип багет (ферментира в стомаха и създава дискомфорт), бисквитки, пълнени или окъпани със захарни разтвори или шоколад и др.
  • Зеленчуци: Избягвайте тези, приготвени цели и с мазни съставки от животински произход (чоризо, кренвирш, бекон и др.).
  • Зеленчуци: Избягвайте газове (зеле, карфиол, зеле, брюкселско зеле, артишок, суров лук и черен пипер и др.), Въпреки че зависи от човека, тъй като това, което подхожда на едни, не подхожда на други и обратно.
  • Плодове: Незрели и сурови плодове, кисели плодове, плодове в сироп, сушени плодове, захаросани плодове.
  • Напитки: Кафе, без кофеин и чай, напитки с екстракти от кафе, шоколадови напитки, газирани напитки и всички алкохолни напитки (дразнят стомашната лигавица и повишават киселинността).
  • Мазнини: свинска мас и сланина.
  • Други продукти: Екстракти за супи на кубчета, концентрирани бульони, мед, пържени закуски, сладкиши и сладкиши, шоколад, ядки, горещи сосове, сладолед (контрастът на горещо-студените температури дразни храносмилателната лигавица).

Информацията, предоставена на този сайт, служи за подкрепа, а не за замяна на връзката между пациент и техния лекар или диетолог.

>>> Delimás има най-практичната алтернатива за тези, които търсят персонализирани диети за доставка >>>