• Дупките в плочите са предназначени за филтриране на липиди, мазнини и масло и са вдъхновени от гъби в морето. Абсорбира 30% мазнини.

Те само продават своите Продукт „Вълшебен“, но вече са успели да продадат 800 бройки чрез своя уебсайт. Плочата, която благодарение на своите 1000 дупки абсорбира мазнини, за да постигне 30% намаляване на калориите в нашата храна, вече е в аптеки, магазини за хардуер и магазини за домашно обзавеждане.

премахва

От Hola мултидисциплинарният екип от предприемачи се появи от Университет на Страната на баските който е изобретил и патентовал това ястие, което ‘изяжда’ калориите на любимата ни храна, става ясно, че „нашето изобретение, Чиния здравей, не прави чудеса и не отслабва само по себе си, но ни помага да имаме здравословна и балансирана диета, без да се отказваме от любимата си храна ”. За една седмица и благодарение на техните филтри, те казват, „те могат да бъдат загубени със скорост между 100 и 200 калории на хранене", Обяснете Ариц Лопес, един от 10-те души на възраст между 20 и 50 години, които съставляват творческия екип.

Екип, който е произвел „партида от 5000 чинии финансиране директно от нашия джоб и се надяваме да сме го продали изцяло преди края на лятото. "Освен това чиния, която се продава на цена от 18 евро за единица и в опаковъчен формат, 14,99 евро (две); 13,99 евро (четири).

Това "меню" е създадено в Висше техническо училище по инженерство към Университета на Страната на баските, където създателите му са изследвали, разработили и патентовали Здравейте система, който филтрира излишната мазнина от храната, която сме приготвили, от механизма за усвояване в ястията, вдъхновени от морски гъби, някои безгръбначни имат серия от пори и канали, които филтрират храната и кислорода и ги отделят от еднократни и ненужни елементи.

Дупките в плочите са предназначени да филтрирайте липиди, мазнини и масло. За да направите това, тъй като се брои Андер Лопес, друг от членовете на екипа, "трябва да вземем предвид динамичния вискозитет и плътност на всяко масло, което можем да намерим в нашата храна".

Този екип от инженери избягва да бъде включен в плановете на чудо диети, в манията за постигане на по-добро здраве и естетика. „Ястието е перфектно тествано и ние не продаваме дим“, казват те. Ние можем да удостоверим това ястието абсорбира 30% от мазнините ".

Подкрепите на тези създатели идват от Университет на Страната на баските И неговият Програма Zitek, както и доверието, което датският стартъп акселератор им е оказал Влак за растеж, че в своя ден награден Здравейте. „Този ​​ускорител - тези баски изобретатели броят - избира стартиращи фирми от цял ​​свят, специализирани в областта на храните и здравето, а през 2017 г. имахме привилегията да бъдем един от избраните и да отидем там с всичко платено за развитие на нашия бизнес и дизайн в Дания. Работим с експерти от Храна и здраве от Университета в Копенхаген (CBS) и институции като Бизнес Лоланд-Фалстър. От петте избрани стартъпа бяхме единственият испански, заедно с два стартиращи от САЩ, един от Словения, един от Южна Корея и другият шведски ".

Идеята на екипа е да продължи да работи по интелигентния редизайн на ежедневни предмети, до степен, че те вече са в разговори с няколко известни ‘звездни’ готвачи за да може Hello Plate да присъства в някои от най-добрите ресторанти в страната. „Дори някои от тези страхотни готвачи ни казаха, че дупките също могат да бъдат използвани за един вид 2D кухня, защото те също могат да съдържат аромати, сосове, подправки ... ".

Ястието-чудо, както мнозина вече го наричат, е струвало две години изследвания, "Проба и грешка." Докато не натиснат ключа, опитаха се дори с iВключете в чинията микропроцесор, скара, вентилатор .... Но в крайна сметка изобретението възниква от порцелан, който е вариант на митичния Фу-Джиан, което се започва да се нагрява до почти 2000 градуса по Целзий и след това се формова с машини, които отпечатват модела на цепнатини, за да нанесе глазурата при 1175 ° C.

Ето как се появяват много устойчиви ястия от бял порцелан с повече от 1000 дупки математически разпределени и оптимизирани във формата и дълбочината, необходими за абсорбиране на различните хранителни масла. Също така, ястията „Те могат да се мият като всяко друго ястие в съдомиялната машина, тъй като материалът не абсорбира мазнината, а я отделя. Те също могат да бъдат поставени в микровълновата ... ”. И отгоре Те са дизайнерски и дори декоративни, тъй като те са Вдъхновен от камона на японската култура и те поддържат различни дизайни. „Камоните са едноцветни значки, съставени от силуети, чиито пропорции представляват същността на японския дизайн. Малки произведения на изкуството и символи, които крият високи математически принципи, точно като нашите ястия ".