The пудинг от хляб Това е десерт, произхождащ от Аржентина, но в цяла Латинска Америка и част от Европа също е много популярен. Всяко място има специален стил на приготвяне, поради което се появиха безброй разновидности на този десерт, всеки от които вкусен. По този повод в Безплатни рецепти ще откриете рецептата за домашен пудинг от хляб без яйца, тъй като решихме да адаптираме тази рецепта за тези, които страдат от всякакъв вид алергия, свързана с консумацията на яйца или не я консумират в диетата си по други причини.

пудинг

Останете и вижте Как да си направим печен пудинг от хляб без яйца по лесен начин. Ще научите, че резултатът ще ви изненада и няма да пропуснете тази съставка.

  • 1 гладка флейта за тиган
  • 1 чаша изпарено мляко
  • 1 чаша захар (200 грама)
  • 1 щипка сол
  • ½ супена лъжица бакпулвер
  • 1 супена лъжица сушени боровинки
  • 1 супена лъжица ванилова есенция
  • 2 супени лъжици захар (за карамела)

Съберете всички съставки за да проверите дали нищо не ви липсва, така че ще направите пудинга без яйца по-бърз. Ако предпочитате, можете да използвате всеки друг вид хляб, дори хляб от предния ден.

Натрошете хляба, Поставете го в дълбока купа, добавете изпареното мляко и разбъркайте, така че всичко да попие добре. Ако не можете да получите този вид мляко, можете да го направите у дома с тази рецепта: "Домашно изпарено мляко".

След това добавете към сместа за хляб и мляко захар, сол, бакпулвер, боровинки и есенцията на ванилията. Отново смесете, за да интегрирате всичко много добре.

Трик: Същността не е задължителна, но добавя невероятен допълнителен вкус към хлябната торта без яйца.

От друга страна, във формата, където ще печете домашния пудинг от хляб без яйца, поставете 2-те супени лъжици захар и го сложете на огъня, при средна температура, за да се разтопи захарта и да се получи карамелът. Разбърквайте непрекъснато, за да избегнете изгарянето и да ускорите процеса. Вижте тази друга рецепта за течен карамел за подробни стъпки. Когато цялата захар се разтвори, свалете я от огъня и я оставете да се охлади.

След като течният карамел стане твърд, изсипете пудинговата маса без яйца и покрийте повърхността с алуминиево фолио. Тогава, печете пудинга за 45 минути при 180 ° C.

Трик: За да готвите равномерно, препоръчваме предварително да загреете фурната.

След време извадете тортата, изчакайте да се охлади напълно, извадете внимателно формата и поднесете печен пудинг от хляб без яйца. Той е идеален с богата чаша горещ чай за тези дъждовни дни. По същия начин можете да приготвите шоколадов ганаш, за да го украсите отгоре или разбита сметана.

Ако ви е харесала рецептата за Печен пудинг от хляб без яйца, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за флан. Можете също така да посетите селекция от най-добрите аржентински рецепти.