Изготвяне

Проектът за заключителна степен на Мария Тереза ​​Мартин Пескадор в степента по хранене и диететика определя разследване, проведено върху 350 жени на възраст между 13 и 50 години с хормонални проблеми.

проучване

Синдромът на поликистозните яйчници (PCOS) е ендокринно разстройство, което засяга голям брой жени през целия им репродуктивен живот. Смята се, че между 6% и 10% от жените в развитите страни са засегнати. Сложно е да се диагностицира, особено през юношеството. „Това засяга не само това, че жените имат репродуктивни проблеми, но също така обуславя правилното функциониране на различни органи на тялото, като панкреаса, мозъка, мускулната маса или мастната тъкан“, казва Мария Тереза ​​Мартин Пескадор в своята заключителна работа по храненето и диететика в Университета Изабел I.

Този синдром е описан за първи път през 1935 г. от Stein и Leventhal в редица случаи на жени, които са представили яйчници с поликистозна морфология, свързана с аменорея (липса на менструален цикъл), хирзутизъм (излишни косми по лицето) и затлъстяване. Поликистозният яйчник е този, който има 12 или повече фоликула в яйчника, с диаметър от 2 до 9 милиметра или увеличение на обема на яйчниците по-голямо от 10 милиметра.

В случай на юноши, нередностите в овулаторните цикли могат да бъдат объркани с тези на възпроизводствения процес на съзряване на възрастта. „Въпреки това, че нередностите в овулаторните цикли продължават да съществуват няколко години след менархе е предиктор за заболяването“, обяснява авторът на работата.

Около 60% от пациентите страдат от хирзутизъм (прекомерно окосмяване по лицето), въпреки че това зависи от расата и затлъстяването. Акнето се появява при една трета от засегнатите и алопецията, макар и не много често, причинява косопад в централната област на скалпа.

Жените с този синдром имат повишени нива на тестостерон и други хормони. Тези промени причиняват промени в тялото ви, като се появяват подобни на мъжки черти, което е известно като андрогенизъм.

"Генетичното наследяване при това заболяване е важен рисков фактор, който увеличава риска от инсулинова резистентност. Проучванията показват, че приблизително 70% от тези жени имат нарушен метаболизъм на глюкозата и са склонни към диабет тип 2, особено когато към уравнението се добави затлъстяване", обяснява изследователят. Нездравословните навици на живот (тютюн, заседнал начин на живот или лоша диета), стресът и ниското икономическо и социално ниво също могат да бъдат свързани с това заболяване.

Към физиологичните промени се добавят и психологическите, "особено когато жените страдат от излишно окосмяване по лицето и затлъстяване. Тези жени са склонни да имат ниско самочувствие, тревожност и депресия поради отрицателен образ на тялото, тези проблеми вече започват", твърди Мария Тереза ​​Кингфишър.

Диетично лечение

Въпреки че приоритетното лечение, препоръчвано днес, са интервенциите в начина на живот, оптималният състав на диетата е неизвестен. Изследователската работа сравнява клиничните маркери на различни диетични интервенции за подобряване на физическите ефекти от това заболяване, без да се вземат предвид други фактори като физическа активност, добавки, лекарства или психотерапевтично лечение.

Резултати от проучването

Библиографската изследователска работа го е накарала да анализира осем статии. От неговото критично четене и преглед може да се заключи, че "диетите с нисък прием на въглехидрати и високо съдържание на протеини подобряват хормоналните маркери. Тези диети потвърждават загубата на телесно тегло. Освен това диетите с нисък прием на въглехидрати и с контрол на захарите чрез храна, те подобряват метаболитните маркери. По същия начин може да се заключи, че насърчаването на разпределението на калориите, така че повечето от тях да се консумират сутрин, подобрява хормоналните и метаболитните маркери ".

Изследователска извадка

Изследването се фокусира върху изследването на 350 жени на възраст между 13 и 50 години, разпределени в 8 проекта. Жените са били подложени на клиничен контрол или прегледи на здравословното си състояние през последните 7 години. Тези клинични контроли са измервали хормоналните му маркери, контролирали теглото му и анализирали неговата резистентност към инсулин. Бременни жени или тези, които са приемали лекарства или хранителни добавки преди започване на изследването, са били изключени от проучването.

Прегледът на диетата

Голяма част от диетите, приложени към тези проучвания, се състоят от богатство на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и обезмаслени млечни продукти, както и ниско съдържание на наситени мазнини, холестерол, рафинирани зърнени храни и захари. Други следваха стратегии, базирани на намаляване на процента на погълнатите въглехидрати до нива от 40% и/или използване на храни с нисък гликемичен индекс. Имаше и диети, които отчитаха времето на деня, когато се приемаше храната, и количествата от нея.

Тези диети улесняват загубата на телесно тегло и намаляват количеството тестостерон. В допълнение към подобряването на инсулиновата резистентност, добавките или храни, богати на калций и калий, си сътрудничат в намаляването на мъжкия хормон, когато се комбинират с добавки или храни, богати на магнезий, цинк и витамин D. Полезната рецепта за жени със синдром на поликистозните яйчници е завършена чрез представяне тези диети "с по-голямо количество фибри, които повишават ситостта и намаляват глада, за да се постигне целта на здравословна и приятна диета, която да се следва", казва Мария Тереза ​​Мартин Пескадор.

Синдром на поликистозните яйчници

Синдромът на поликистозните яйчници (СПКЯ) е заболяване, при което жената има много високи нива на хормони (андрогени). В резултат на това повишаване на хормоните могат да възникнат много проблеми, включително:

Кожни проблеми като акне и растеж на косата

Увеличение на броя на малките кисти в яйчниците

Причини

Синдромът на поликистозните яйчници е свързан с промени в нивата на хормоните, които затрудняват освобождаването на зрелите яйцеклетки на яйчниците. Причините за тези промени са неясни. Засегнатите хормони са:

Естрогени и прогестерон, женските хормони, които помагат на яйчниците на жената да освободят яйцеклетките.

Андрогени, мъжки хормон, открит в малки количества при жените.

Обикновено една или повече яйцеклетки се освобождават по време на менструалния цикъл на жената, което е известно като овулация. В повечето случаи освобождаването на яйцеклетките се случва приблизително две седмици след началото на менструалния цикъл.

При синдром на поликистозните яйчници зрелите яйцеклетки не се освобождават. Вместо това те остават в яйчниците, заобиколени от малко количество течност. Може да са много от тях. Не всички жени с това състояние обаче ще имат яйчници, които изглеждат така.

Тези проблеми с освобождаването на яйцеклетки могат да допринесат за стерилитет. Другите симптоми на това разстройство се дължат на нивата на мъжките хормони.

В повечето случаи синдромът на поликистозните яйчници се диагностицира при жени на 20 или 30 години. Това обаче може да засегне и тийнейджърките. Симптомите често започват, когато започват менструациите на едно момиче. Жените с това разстройство често имат майка или сестра със сходни симптоми.