Ще откриете, че е невероятно колко вкусен е този хляб, дори ако не използваме мая за приготвянето му. Ако не можете да отидете в пекарната да купите, но искате да потапяте сосовете си, продължете и подгответе тази версия, която дори не се нуждае от време за почивка.
Ще откриете, че е невероятно колко вкусен е този хляб, дори ако не използваме мая за приготвянето му. Ако не можете да отидете в пекарната да купите, но искате да потапяте сосовете си, продължете и подгответе тази версия, която дори не се нуждае от време за почивка.
- 300 г брашно
- 1 супена лъжица сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка бяла захар
- 4 cs екстра върджин зехтин
- 60 мл топла вода
- 60 мл мляко
Загрейте фурната до 200 ° C.
В голяма купа добавете брашното и бикарбоната, преминали през сито и добавете захарта, солта и екстра върджин зехтина.
Включете топлата вода, смесена с млякото, и разбъркайте, докато видите, че има отливаема и хомогенна маса.
Оформете кръгла кифла (или по-малки кифлички), поставете върху подплатена с хартия тава и направете дълбок кръст с нож на повърхността.
Поставете във фурната, загрята до 200 ° C, и я оставете да се пече за около 20-25 минути.
Извадете го от фурната, оставете го да се охлади и сте готови да нарязвате и ядете!