Актуализирано на 1 февруари 2017 г. 10:31

високи

Високите нива на хомоцистеин са свързани със сериозни сърдечно-съдови и неврологични заболявания. Можете да ги контролирате чрез диета.

Холестеролът често е обвиняван за всички болести. Холестеролът е лошият човек във филма, запушване на артериите и причиняване на инфаркти и артериосклероза.

Без да осъзнаваме това, холестеролът се опитваше да отстрани причинените от него проблеми вещество в сянка: хомоцистеин. Но не е необходимо да измисляме нова фалшива история за добро и лошо: това вещество не е проблем, ако не го оставим да расте.

Какво е хомоцистеин?

Хомоцистеинът е аминокиселина което се появява в резултат на нормални метаболитни процеси, следствие от метаболизма на метионин, аминокиселина, получена от храната. Той частично се рециклира и се превръща обратно в метионин, но излишъкът причинява редица възпалителни увреждания, свързани със съдови и неврологични заболявания.

Високият хомоцистеин: причини, симптоми и лечение

Стойности над 10,4 микромола на литър (mcmol/L) се считат за високи при жените и 11,4 при мъжете. Оптималното ниво е около 6,3 mcmol/L. За да се определи това, се прави обикновен кръвен тест, който може да бъде поръчан от лекаря при превантивни прегледи.

3 признака, че тялото ви старее твърде бързо

Какви са ефектите от високия хомоцистеин?

Твърде много хомоцистеин може да причини увреждане на стените на кръвоносните съдове, които холестеролът след това се опитва да възстанови. Това може да доведе до артериосклероза поради натрупване на атеромни плаки и скованост на артериите, сърдечна недостатъчност и инсулти на сърцето и мозъка.

Има още: е свързано с неврологични разстройства като Паркинсон, Алцхаймер, деменция и др., риск от прекъсване на бременност и раждания с дефекти на нервната тръба. Въпреки че можете да участвате във всички тези разстройства, все още не се смятате за пряк виновник и малцина се интересуват да знаят нещо за нивата на хомоцистеин и какво да правят по въпроса.

Причини за висок хомоцистеин

Основната причина за повишен хомоцистеин е диетичен дефицит на някои основни хранителни вещества участват в тяхното рециклиране: витамини В12, В6 и фолиева киселина.

Също така е свързани с консумацията на храни от животински произход. От една страна, печеното и пържените храни увеличават оксистерола, окислено производно на холестерола, което е свързано с повишаване на хомоцистеина. От друга страна, месото осигурява много метионин, неговия предшественик аминокиселина.

4 токсични ефекти на месото, които съкращават живота ви

Метионинът е основна аминокиселина и не е вредно само по себе си, проблемът е излишъкът. В бобовите растения, семената и ядките се съдържа в по-ниски количества, отколкото в месото. Всъщност много изследвания показват, че точно намаляването на консумацията на метионин може да увеличи дълголетието на някои животни.

A бъбречно разстройство, чернодробно разстройство или туморен процес те също могат да причинят повишени нива на хомоцистеин. Още повече причината редовно да следим нивата на това вещество в кръвта.

Как можем да понижим хомоцистеина?

За намаляване на нивата на хомоцистеин можем да намалим приема на храни, които осигуряват метионин и да увеличим консумацията на основни хранителни вещества, които помагат за „рециклиране“ на хомоцистеин.

  • Избягвайте животински продукти.
  • Намалете кафето и алкохола.
  • Увеличете приема на витамин В6: Намира се в пълнозърнести храни, бобови растения (особено нахут), банани, ядки (особено шам-фъстъци) и картофи. Всеки ден трябва да приемате няколко порции от тези храни, за да получавате 1,4 mg дневно.
  • Яжте храни с фолиева киселина: Ще го намерите особено в зелените листни зеленчуци, като спанак, зеле и маруля, но се среща и в бобовите растения и в плодовете като портокалите. Този витамин е от съществено значение, наред с други процеси, за развитието и функционирането на нервната система.
  • Уверете се, че имате витамин В12: без витамин В12 рециклирането на хомоцистеин в метионин не е възможно.