Този ресторант в Мадрид, който също предстои да бъде отворен в Барселона, е най-добрият вариант да ядете здравословна, непреработена храна всеки ден на достъпна цена

@gympass_spain Актуализирано: 18.01.2019 01: 47ч

greens

Свързани новини

Успехът в град като Мадрид, с толкова разнообразно гастрономическо предложение, не е лесна задача. Освен ако не се казвате Honest Greens и не сте най-хип-ресторантът в столицата. И това е, че тази нова концепция за здравословна и вкусна храна направи, че мястото не липсва дългите опашки, чакащи маса (те не резервират) и други подобни, които да отнесат. „Улеснете воденето на здравословен живот.“ Това е философията и мотото, което управлява в тези ресторанти, където всеки приготвя ястието по свой вкус или нужди.

Но какво е това в Honest Greens, което го направи толкова търсено място? Без съмнение, ненадмината стойност за парите със свежи съставки от национален произход и ястия, приготвени всеки ден. Храната му е подходяща за вегетарианци, вегани, целиаки, палео и всеядни животни и се състои от протеинова основа, салати и, за да добавите, гарнитури, сосове и допълнителни съставки. В Honest Greens залагат на сезонно хранене, прясно, непреработено и без добавки, консерванти или добавени захари. И много богат!

Идея «по целия свят»

„Honest Greens е ресторантът, в който искахме да се храним всеки ден, но той не съществуваше и го създадохме сами“, казва един от мениджърите му. „Вдъхновихме се, като взехме най-доброто от различни места, които видяхме по време на нашите пътешествия по света, и се опитахме да подобрим отрицателните точки“, добавя той. Не биха могли да се справят по-добре!

Неговите звездни ястия

В челните редици на менюто е френският готвач Бенджамин Бенсусан, с най-вкусните ястия и препарати. Като препоръки са новата салата Latin Latin Lover, с оризова основа и пикантно докосване, и целият печен карфиол с фурна на въглища със сос тахан и магданоз. и вие ни кажете. Освен това не можете да спрете да опитвате хумуса им: те сменят вкуса всяка седмица.

Твоята тайна

- Honest Greens предлага реални продукти, без обработка, без изкуствени консерванти или рафинирани захари.

- Следвай диета на нашите предшественици: повече зеленчуци, месо от трева, по-добри зърнени храни и семена.

- Води се от сезони, оставяйки природата да решава какво има в менюто.

- Изграждане общност. Уважавайте околната среда и насърчавайте устойчивото земеделие.

- Оценете творчество. Всеки готвач отразява неговата личност в ястията, така че всяко меню е различно.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно

Теми

Най-четените на ABC
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»

Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре